Cara membuat Mie Ayam Rica sederhana

Mie Ayam Rica. Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Rasanya senikmat mie ayam di resto!

Mie Ayam Rica Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. Bosan dengan mie ayam biasa, yuks coba buat mie ayam rica pedas. Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah🌶🌶🌶🌶🌶 Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Mie Ayam Rica menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mie Ayam Rica adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gram daging giling ayam.
  2. Sediakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang, dicincang.
  3. Sediakan 3 tbsp kecap manis.
  4. Siapkan 2 tbsp kecap ikan.
  5. Sediakan 1 tbsp minyak wijen.
  6. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  7. Anda butuhkan 1 bungkus mie ayam mentah.
  8. Sediakan secukupnya Tauge.
  9. Sediakan Bahan yang Dihaluskan.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Anda butuhkan 1 tsp ketumbar.
  14. Siapkan 12 cabai merah keriting.
  15. Sediakan 15 cabai rawit merah/orange.
  16. Anda butuhkan Bahan campuran Mie.
  17. Siapkan 2 tbsp minyak bawang putih goreng.
  18. Ambil 1 tsp kecap ikan.
  19. Siapkan 3 tsp Kecap manis (bisa skip kalau tdk suka yamien).
  20. Anda butuhkan secukupnya Totole.
  21. Anda butuhkan 1 tsp minyak wijen.

Mie nya pun kalau suka manis boleh ditambah kecap manis. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Mie Ayam Rica.

Langkah-langkah masak Mie Ayam Rica

  1. Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender.
  2. Tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangkan bawang bombay, masak sebentar.
  3. Masukan daging ayam giling, aduk2 hingga merata, lalu masukan kecap manis, minyak wijen, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
  4. Setelah dirasa pas, tuang sedikit air, masak hingga air meresap, setelah meresap matikan kompor.
  5. Didihkan air dipanci yg lain, masak mie ayam mentah dan tauge.
  6. Siapkan mangkuk mie, tuang bumbu campuran mie, lalu masukan mie yg sudah matang, aduk merata dengan bumbu mie. Lalu tuangkan daging rica tadi keatas mie, dan mie ayam rica siap disajikan..

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Kedai Mie Ayam Rica-rica Barokah punya cukup banyak penggemar di Jogja. Teman Traveler tak bakal sulit menemukannya karena di depan warung ada poster besar dengan gambar semangkuk mie ayam yang tampak menggoda. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica.

Saat masak Mie Ayam Rica banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Rica agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Mie Ayam Rica untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Ayam Rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging giling ayam, bawang bombay ukuran sedang, dicincang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, Garam dan gula, mie ayam mentah, Tauge, Bahan yang Dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai merah keriting, cabai rawit merah/orange, Bahan campuran Mie, minyak bawang putih goreng, kecap ikan, Kecap manis (bisa skip kalau tdk suka yamien), Totole, minyak wijen, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Mie Ayam Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender. , Tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangkan bawang bombay, masak sebentar. , Masukan daging ayam giling, aduk2 hingga merata, lalu masukan kecap manis, minyak wijen, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.. , Setelah dirasa pas, tuang sedikit air, masak hingga air meresap, setelah meresap matikan kompor. , Didihkan air dipanci yg lain, masak mie ayam mentah dan tauge. , Siapkan mangkuk mie, tuang bumbu campuran mie, lalu masukan mie yg sudah matang, aduk merata dengan bumbu mie. Lalu tuangkan daging rica tadi keatas mie, dan mie ayam rica siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana