Resep: Ayam Rica-rica lezat

Ayam Rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica-rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Rica-rica menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-rica adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr ayam.
  2. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  3. Siapkan 2 cm jahe.
  4. Sediakan 4 lmbr daun salam.
  5. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
  6. Sediakan #bumbu halus#.
  7. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 2 btr kemiri.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  11. Ambil 20 btr cabe rawit hijau.
  12. Anda butuhkan 15 btr cave kriting hijau.
  13. Sediakan Gula merah sckpny.
  14. Siapkan Garam sckpnya.
  15. Ambil Sasa sckpnya.
  16. Siapkan Terasi sckpnya.
  17. Siapkan Air asam jawa sckpnya.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica-rica.

Petunjuk memasak Ayam Rica-rica

  1. Tumbuk halus bahan2 bumbu sisihkan.
  2. Geprek jahe, lengkuas.
  3. Tumis semua bahan halus secara bersamaan lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
  4. Masukan ayam lalu tumis sampe ayam sdikit matang dan masukan air seckpnya, garam, sasa dan gula merah.
  5. Sajikan sesuia selera.
  6. Selamat mencoba.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Saat masak Ayam Rica-rica banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Ayam Rica-rica untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica-rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, #bumbu halus#, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cave kriting hijau, Gula merah sckpny, Garam sckpnya, Sasa sckpnya, Terasi sckpnya, Air asam jawa sckpnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumbuk halus bahan2 bumbu sisihkan. , Geprek jahe, lengkuas. , Tumis semua bahan halus secara bersamaan lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi. , Masukan ayam lalu tumis sampe ayam sdikit matang dan masukan air seckpnya, garam, sasa dan gula merah. , Sajikan sesuia selera. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana