Bagaimana membuat Ayam rica rica (ekstra hot) lengkap
Ayam rica rica (ekstra hot). Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.
Manado style chicken that is known for its super hot spicy taste.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam rica rica (ekstra hot) menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam rica rica (ekstra hot) yaitu:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Anda butuhkan 20 biji cabai rawit merah.
- Ambil 2 sium bawang putih.
- Anda butuhkan 3 sium bawang merah.
- Ambil Jahe.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Ambil Air.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Ambil Daun sereh.
- Siapkan Gula.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam rica rica (ekstra hot).
Cara memasak Ayam rica rica (ekstra hot)
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga kering (sesuai selera). Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabai.
- Tumis bumbu halusnya, daun salam dan sereh hingga harum. Kemudian tambahkan air, garam, dan penyedap rasa..
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukan ayamnya. Masak hingga air agak kering (sesuai selera). Ayam rica² siap disajikan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado.
Saat masak Ayam rica rica (ekstra hot) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica (ekstra hot) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Ayam rica rica (ekstra hot) untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica rica (ekstra hot) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, cabai rawit merah, sium bawang putih, sium bawang merah, Jahe, Kunyit, Garam, Penyedap rasa, Air, Daun salam, Daun sereh, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam rica rica (ekstra hot), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ayam terlebih dahulu hingga kering (sesuai selera). Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabai. , Tumis bumbu halusnya, daun salam dan sereh hingga harum. Kemudian tambahkan air, garam, dan penyedap rasa.. , Tunggu hingga mendidih kemudian masukan ayamnya. Masak hingga air agak kering (sesuai selera). Ayam rica² siap disajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica (ekstra hot) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana