Cara memasak Ayam Rica-Rica sempurna

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica-Rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Ayam Rica-Rica menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 250 gram ayam, potong jadi 4 bagian.
  2. Sediakan 1 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  6. Siapkan 1/2 gelas belimbing air.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 buah Lombok merah.
  11. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasannya).
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  14. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  16. Siapkan 1 buah tomat.
  17. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica-Rica.

Petunjuk memasak Ayam Rica-Rica

  1. Goreng ayam setengah matang.tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Selanjutnya masukkan air..
  3. Masukan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Masak hingga kuahnya menyusut..

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Saat buat Ayam Rica-Rica banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Ayam Rica-Rica agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, potong jadi 4 bagian, daun salam, daun jeruk, serai dimemarkan, lengkuas dimemarkan, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Lombok merah, cabe rawit (sesuai selera kepedasannya), kemiri, lada putih, jahe, kunyit, tomat, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ayam setengah matang.tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Selanjutnya masukkan air.. , Masukan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Masak hingga kuahnya menyusut.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana