Resep: Balungan ayam Rica kecap gurih

Balungan ayam Rica kecap. Rica rica balungan ayam sangat simpel dan murah.jadi bisa berhemat.bisa makan bareng walau ditanggal tua.cocok banget buat menu makan bersama.dan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Balungan ayam Rica kecap Setelah semuanya siap, waktunya untuk mengolah menjadi masakan Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Balungan ayam Rica kecap menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Balungan ayam Rica kecap yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg balungan ayam cuci bersih dan potong.
  2. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  3. Ambil 5 buah cabe merah.
  4. Anda butuhkan 1 genggam cabe rawit.
  5. Siapkan 3 buah bawang putih.
  6. Ambil 4 buah bawang merah.
  7. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan Seujung jahe.
  9. Sediakan Seujung lengkuas.
  10. Ambil Kemiri.
  11. Siapkan Sedikit ketumbar.
  12. Anda butuhkan Merica.
  13. Siapkan Daun salam,jeruk, sereh, lengkuas memarkan.
  14. Anda butuhkan Kecap.
  15. Siapkan Sedikit air asam jawa.
  16. Anda butuhkan Garam, gula, kaldu jamur.

Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Balungan ayam Rica kecap.

Petunjuk masak Balungan ayam Rica kecap

  1. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum dan berubah warna.
  2. Masukan balungan ayam yg sudah di cuci bersih dan tumis dg bumbu hingga sedikit berubah warna.
  3. Masukan air asam jawa dan air. Masukan kecap, seasoning.
  4. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga.

Saat masak Balungan ayam Rica kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Balungan ayam Rica kecap agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Balungan ayam Rica kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Balungan ayam Rica kecap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan balungan ayam cuci bersih dan potong, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, Seujung jahe, Seujung lengkuas, Kemiri, ketumbar, Merica, Daun salam,jeruk, sereh, lengkuas memarkan, Kecap, air asam jawa, Garam, gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Balungan ayam Rica kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum dan berubah warna. , Masukan balungan ayam yg sudah di cuci bersih dan tumis dg bumbu hingga sedikit berubah warna. , Masukan air asam jawa dan air. Masukan kecap, seasoning. , Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balungan ayam Rica kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana