Resep: Ayam Rica gurih lezat
Ayam Rica gurih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas.
Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa Penasaran dengan lezatnya Ayam Rica Kemangi? Tenang Kulinas, Kulina bakal menghadirkan menu lezat ini. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam Rica gurih menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica gurih seperti berikut:
- Siapkan 3/4 kg Ayam.
- Ambil 1 bh sere digeprek.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 potong lengkuas.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk secukunya.
- Siapkan Gula pasir sedikit saja.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan Tambahan :.
- Anda butuhkan 1 ikat kemangi diambil daun nya.
- Sediakan 8 bh cabe rawit.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Rica gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica gurih
- Cuci ayam hingga bersih.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, laku tambahkan, sere, daun jeruk, lengkuas ditumis.
- Lalu masukkan ayam, sambil di aduk pelan2, setelah itu masukkan cabe dan tambahkan air secukupnya, jangan kebanyakan. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, dan gula pasir koreksi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan sesekali ayam di balik aduk pelan2, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat, dan pindahkan pada mangkuk, siap duhidangkan dengan nasi hangat..
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Bagi anda yang ingin mencicipi kepedasan ayam rica-rica, atau juga ingin menyajikannya di menu meja makan keluarga anda, simak resep cara membuat ayam rica rica pedas gurih seperti berikut ini. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ayam rica-rica dan plecing kangkung pedas untuk. Pada ayam di bagian sayap mempunyai tekstur daging yang lembut dan terdapat sedikit lemak yang akan membuat sayap ini menjadi gurih.
Saat masak Ayam Rica gurih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica gurih agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam Rica gurih agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica gurih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ayam, sere digeprek, daun jeruk, potong lengkuas, Garam, Kaldu bubuk secukunya, Gula pasir sedikit saja, Air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, Tambahan :, kemangi diambil daun nya, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Rica gurih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam hingga bersih. , Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, laku tambahkan, sere, daun jeruk, lengkuas ditumis. , Lalu masukkan ayam, sambil di aduk pelan2, setelah itu masukkan cabe dan tambahkan air secukupnya, jangan kebanyakan. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, dan gula pasir koreksi rasa. , Tunggu sampai air menyusut dan sesekali ayam di balik aduk pelan2, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat, dan pindahkan pada mangkuk, siap duhidangkan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana