Resep: Ayam rica2 sedap

Ayam rica2. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica.

Ayam rica2 Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam rica2 menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam rica2 yaitu:

  1. Siapkan 1 kg dada ayam potong 10.
  2. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
  3. Siapkan 10 buah cabe merah.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 10 butir kemiri.
  8. Ambil 5 cm jahe.
  9. Siapkan 5 cm kunyit.
  10. Siapkan 5 cm lengkoas.
  11. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Ambil Secukupnya krmangi.
  14. Ambil Secukupnya garam gula dan royco.

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Ayam rica2.

Petunjuk memasak Ayam rica2

  1. Cuci ayam dan potong dan cuci daun kemangi.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam tambahkan air garam gula dan royco cek rasa tunggu sampai aga surut.
  4. Lalu masukkan daun kemangi aduk sampai dain kemangi layu..selesai...

Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Saat memasak Ayam rica2 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica2 agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Ayam rica2 untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica2 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan dada ayam potong 10, Bumbu yg di haluskan, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkoas, sereh, daun jeruk, krmangi, garam gula dan royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam rica2, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam dan potong dan cuci daun kemangi. , Haluskan bumbu. , Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam tambahkan air garam gula dan royco cek rasa tunggu sampai aga surut. , Lalu masukkan daun kemangi aduk sampai dain kemangi layu..selesai... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica2 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana