Resep: Ayam Rica Rica Kemangi lezat
Ayam Rica Rica Kemangi. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. resep ayam rica rica kemangi spesial. Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya.
Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Rica Kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 650 gr ayam.
- Siapkan Bahan A:.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Bahan B:.
- Anda butuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas (sedikit aja) kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 4 butir bawang merah (besar).
- Anda butuhkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe besar+4 buah cabe keriting.
- Ambil Bumbu (bahan C).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan daun jeruk, daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil cabe rawit.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. i. Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica Rica Kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam Rica Rica Kemangi
- Lumuri ayam dengan bahan A, kemudian diamkan selama 15 menit..
- Haluskan bahan B.
- Goreng ayam sampai setengah matang, ayam jadi lebih wangi dan lebih gurih..
- Tumis bagan B. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu (bahan C). Tunggu bumbu nya matang dan wangi, masukkan ayamnya. Aduk terus, sampai bumbu mengeluarkan minyak dan menyerap ke daging ayam. Kemudian baru masukkan airnya..
- Masak sampai air menyusut dan ayam matang merata. Kemudian masukkan cabe rawit..
- Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja setelah kemangi masuk..
- Ayam rica rica siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.endeuusss... Tonton video cara buat ayam rica rica Manado yuks. Kunjungi Youtube @Smart Mama Vlog.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, pastikan kamu telah memberi perasan jeruk sebelumnya untuk menghilangkan bau. Aduk sampai bumbu dan ayam bercampur. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.
Saat memasak Ayam Rica Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Ayam Rica Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, Bahan A:, jeruk nipis, garam, merica, Bahan B:, kemiri, lengkuas, (sedikit aja) kunyit, jahe, bawang merah (besar), bawang putih, cabe besar+4 buah cabe keriting, Bumbu (bahan C), garam, merica, gula, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai, cabe rawit, air, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ayam dengan bahan A, kemudian diamkan selama 15 menit.. , Haluskan bahan B. , Goreng ayam sampai setengah matang, ayam jadi lebih wangi dan lebih gurih.. , Tumis bagan B. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu (bahan C). Tunggu bumbu nya matang dan wangi, masukkan ayamnya. Aduk terus, sampai bumbu mengeluarkan minyak dan menyerap ke daging ayam. Kemudian baru masukkan airnya.. , Masak sampai air menyusut dan ayam matang merata. Kemudian masukkan cabe rawit.. , Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja setelah kemangi masuk.. , Ayam rica rica siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.endeuusss... Tonton video cara buat ayam rica rica Manado yuks. Kunjungi Youtube @Smart Mama Vlog. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana