Cara membuat Ayam Rica Rica lengkap

Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Rica Rica menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica Rica yaitu:

  1. Anda butuhkan 700 gr ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Anda butuhkan 9 siung bawang merah.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 4 buah cabe merah besar.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Anda butuhkan 1 ruas kunyit dan jahe.
  8. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  9. Anda butuhkan Bumbu Tambahan.
  10. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  11. Anda butuhkan 2 lmbr daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang sereh.
  13. Anda butuhkan 3 slice lengkuas.
  14. Siapkan 3 batang daun bawang iris.
  15. Ambil Secukupnya kemangi.
  16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  17. Ambil 1 1/2 sdm penyedap rasa.
  18. Ambil Secukupnya air.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Rica Rica.

Petunjuk memasak Ayam Rica Rica

  1. Cuci bersih ayam di air mengalir beri perasan air jeruk kemudian cuci kembali.
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan bumbu tambahan kecuali bawang daun dan kemangi aduk rata.
  4. Masukan ayam aduk aduk lalu beri air secukupnya aduk kembali biarkan sampai mendidih.
  5. Sesekali di aduk tunggu sampai air menyusut dan ayam mateng yah.
  6. Jika air sudah menyusut cek rasa kemudian masukan kemangi dan daun bawang aduk rata sampai layu.
  7. Jika sudah boleh di angkat dan di sajikan 💞💞💞.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Saat masak Ayam Rica Rica banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica Rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam Rica Rica untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica Rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, kunyit dan jahe, ketumbar, Bumbu Tambahan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun bawang iris, kemangi, gula pasir, penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam di air mengalir beri perasan air jeruk kemudian cuci kembali. , Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender. , Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan bumbu tambahan kecuali bawang daun dan kemangi aduk rata. , Masukan ayam aduk aduk lalu beri air secukupnya aduk kembali biarkan sampai mendidih. , Sesekali di aduk tunggu sampai air menyusut dan ayam mateng yah. , Jika air sudah menyusut cek rasa kemudian masukan kemangi dan daun bawang aduk rata sampai layu. , Jika sudah boleh di angkat dan di sajikan 💞💞💞. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana