Resep: Ayam rica rica lezat

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam rica rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ayam rica rica menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica rica yaitu:

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Anda butuhkan Kemangi secukup nya.
  3. Anda butuhkan 10 siung bawang puti.
  4. Anda butuhkan 4 diung bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe(1jari).
  6. Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit(½jari).
  7. Sediakan 5 butir kemiri.
  8. Anda butuhkan Merica bubuk(ladaku).
  9. Siapkan Bumbu penyedap(royco).
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 2 lembar pandan.
  12. Siapkan 2 biji serai.
  13. Anda butuhkan 10 biji cabai rawit.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam rica rica.

Cara membuat Ayam rica rica

  1. Cuci bersih ayam dan goreng setengah matang.
  2. Jus semua bumbu dan cabai kecuali, pandan, serai, kemangi,.
  3. Tumis semua bumbu, masukan merica(ladaku) bumbu penyedap(royco) gula, hingga bergelembung.
  4. Beri 1 gelas air dan masukan ayam,serai, pandan.
  5. Tumis hingga bumbu meresap ya moms.
  6. Jika sudah hampir matang masukan kemangi nya ya dan siap di hidangkan.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Saat memasak Ayam rica rica banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Ayam rica rica agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, Kemangi secukup nya, bawang puti, diung bawang merah, jahe(1jari), kunyit(½jari), kemiri, Merica bubuk(ladaku), Bumbu penyedap(royco), gula pasir, pandan, serai, cabai rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam rica rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam dan goreng setengah matang. , Jus semua bumbu dan cabai kecuali, pandan, serai, kemangi,. , Tumis semua bumbu, masukan merica(ladaku) bumbu penyedap(royco) gula, hingga bergelembung. , Beri 1 gelas air dan masukan ayam,serai, pandan. , Tumis hingga bumbu meresap ya moms. , Jika sudah hampir matang masukan kemangi nya ya dan siap di hidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana