Resep: Ayam Rica Kemangi 🍃 lengkap
Ayam Rica Kemangi 🍃. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Daftar Isi: Resep Ayam Rica Rica Kemangi.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Rica Kemangi 🍃 menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi 🍃 adalah:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 biji Cabe Merang Keriting.
- Siapkan sesuai selera Cabe Rawit.
- Ambil 1 buah Kemiri.
- Ambil Tambahan bumbu :.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
- Ambil Garam, penyedap, gula.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. BACA JUGA: Membuat Selai Bebas Pengawet di Rumah, Catat Resepnya! Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi 🍃.
Petunjuk buat Ayam Rica Kemangi 🍃
- Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh..
- Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam..
- Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi..
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan.
Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat buat Ayam Rica Kemangi 🍃 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi 🍃 agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Ayam Rica Kemangi 🍃 untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Kemangi 🍃 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merang Keriting, Cabe Rawit, Kemiri, Tambahan bumbu :, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Daun Kemangi, Garam, penyedap, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Rica Kemangi 🍃, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh.. , Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam.. , Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi.. , Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi 🍃 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana