Resep: Ayam rica2 sempurna

Ayam rica2. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ayam rica2 Maybe just add one or two bird eye chilies if this is. Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Ayam rica2 menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam rica2 adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 4 bawang merah.
  3. Sediakan 3 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Anda butuhkan 9 cabe.
  7. Siapkan 1 sdm merica.
  8. Siapkan Tomat.
  9. Ambil Daun jeruk.
  10. Anda butuhkan Daun salam.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Gula jawa/gula pasir.
  13. Ambil Minyak untuk menumis.
  14. Ambil Kecap manis.

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam rica2.

Langkah-langkah masak Ayam rica2

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat, jahe.
  2. Cuci ayam yang sudah dipotong.
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam yg sudah dicuci.. Tumis hingga harum,, masukkan satu gelas air.
  4. Tambahkan garam dan gula jawa lalu masukkan ayam yg sudah dicuci,, tambahkan kecap untuk mempercantik warna.
  5. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk,, jangan lupa koreksi rasa.. Bila kurang pedas bisa tambahkan merica bubuk...
  6. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba.

Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.

Saat buat Ayam rica2 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica2 agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ayam rica2 agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica2 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe, merica, Tomat, Daun jeruk, Daun salam, Garam, Gula jawa/gula pasir, Minyak untuk menumis, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam rica2, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat, jahe. , Cuci ayam yang sudah dipotong. , Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam yg sudah dicuci.. Tumis hingga harum,, masukkan satu gelas air. , Tambahkan garam dan gula jawa lalu masukkan ayam yg sudah dicuci,, tambahkan kecap untuk mempercantik warna. , Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk,, jangan lupa koreksi rasa.. Bila kurang pedas bisa tambahkan merica bubuk... , Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica2 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana