Bagaimana masak Ayam rica-rica gurih

Ayam rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam rica-rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ayam rica-rica menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam rica-rica adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging ayam di potong kecil kecil.
  2. Anda butuhkan 1 genggam kemangi.
  3. Anda butuhkan 5 butir bawang merah besar.
  4. Sediakan 4 butir bawang putih besar.
  5. Ambil 1 buah tomat besar.
  6. Sediakan 8 cabe merah besar.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 buah serai.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Ambil 4 buah kemiri utuh.
  14. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  15. Ambil 1 sdt royco.
  16. Ambil Garam.
  17. Siapkan 2 sdm kecap.
  18. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  19. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  20. Ambil Minyak.
  21. Ambil 1 liter air.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam rica-rica.

Petunjuk memasak Ayam rica-rica

  1. Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam...diamkan sebentar.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik).
  3. Goreng ayam sampai setengah matang.
  4. Panaskan minyak dan masukan serai...tunggu hingga harum.
  5. Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk.
  6. Tumis hingga berubah warna dan harum.
  7. Masukan air 1 liter air.
  8. Masukan ayam.
  9. Masukan royco kecap gula dan garam...cek rasa ya moms.
  10. Masak terus hingga air menyusut.
  11. Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api.
  12. Ayam rica2 siap dinikmati ya moms...

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Saat memasak Ayam rica-rica banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica-rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Ayam rica-rica agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica-rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging ayam di potong kecil kecil, kemangi, bawang merah besar, bawang putih besar, tomat besar, cabe merah besar, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri utuh, merica bubuk, royco, Garam, kecap, gula pasir, jeruk nipis, Minyak, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam rica-rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam...diamkan sebentar. , Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik). , Goreng ayam sampai setengah matang. , Panaskan minyak dan masukan serai...tunggu hingga harum. , Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk. , Tumis hingga berubah warna dan harum. , Masukan air 1 liter air. , Masukan ayam. , Masukan royco kecap gula dan garam...cek rasa ya moms. , Masak terus hingga air menyusut. , Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api. , Ayam rica2 siap dinikmati ya moms... , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica-rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana