Resep: Ayam rica rica Kemangi sempurna
Ayam rica rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat masak Ayam rica rica Kemangi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam rica rica Kemangi seperti berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 liter air (untuk merebus).
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit, Lengkuas.
- Siapkan 5 cabai keriting.
- Anda butuhkan 3 cabai rawit merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar serai.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Anda butuhkan Kemangi.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam rica rica Kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam rica rica Kemangi
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus.
- Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang..
- Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender..
- Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2..
- Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat..
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat masak Ayam rica rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Ayam rica rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, jeruk nipis, air (untuk merebus), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Lengkuas, cabai keriting, cabai rawit merah, kemiri, Bumbu tambahan :, air, daun salam, serai, kecap, garam, gula pasir, Penyedap rasa, lada, Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus. , Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang.. , Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender.. , Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2.. , Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana