Cara masak Ayam Rica Rica sedap

Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ayam Rica Rica menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica Rica adalah:

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 1 ekor ayam potong kecil2.
  3. Sediakan 5 batang daun bawang iris kecil2 1cm.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 3 batang serai memarkan.
  6. Siapkan 25 ikat daun kemangi petik daunnya.
  7. Ambil 2 sdt garam.
  8. Ambil 1 sdt gula pasir.
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1 lembar daun pandan iris tipis2 (boleh diskip).
  11. Ambil 150 ml air.
  12. Sediakan Bahan B:.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Ambil 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 15 buah cabe merah.
  16. Ambil 35 buah cabe rawit merah (boleh dikurangi bila tdk suka pedas).

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica Rica.

Cara buat Ayam Rica Rica

  1. Rendam ayam selama 30 menit dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian cuci sampai bersih. Goreng ayam setengah matang, sisihkan.
  2. Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya, tumis Bahan B masukkan daun jeruk dan serai sampai harum.
  3. Setelah harum masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata.
  4. Tambahkan 150 ml air koreksi rasa, masak ayam sampai bumbu meresap.
  5. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang & daun kemangi sampai layu. Kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Saat masak Ayam Rica Rica banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Ayam Rica Rica agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Rica yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan A:, ayam potong kecil2, daun bawang iris kecil2 1cm, daun jeruk, serai memarkan, daun kemangi petik daunnya, garam, gula pasir, lada bubuk, daun pandan iris tipis2 (boleh diskip), air, Bahan B:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah (boleh dikurangi bila tdk suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Rica Rica, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rendam ayam selama 30 menit dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian cuci sampai bersih. Goreng ayam setengah matang, sisihkan. , Panaskan wajan tambahkan minyak secukupnya, tumis Bahan B masukkan daun jeruk dan serai sampai harum. , Setelah harum masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata. , Tambahkan 150 ml air koreksi rasa, masak ayam sampai bumbu meresap. , Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang & daun kemangi sampai layu. Kemudian angkat dan siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana