Bagaimana buat Ayam Rica-Rica extra hot lengkap

Ayam Rica-Rica extra hot. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Ayam Rica-Rica extra hot Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I remember there's one time when we went to eat out and we thought "okay…let's tone down a little bit and ordered something not too spicy" So we did and both of us felt like we were left hanging. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Ayam Rica-Rica extra hot menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-Rica extra hot adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 1 sereh di geprek.
  3. Anda butuhkan 2 daun salam dan daun jeruk.
  4. Siapkan 1/4 Bawang bombay.
  5. Sediakan 3 cabai hijau iris serong (optional).
  6. Anda butuhkan Gula, garam, lada, kaldu ayam.
  7. Sediakan Kaldu jamur (optional).
  8. Siapkan 200 cc air.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Ambil 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 25 cabai rawit.
  13. Siapkan 5 cabai merah keriting.
  14. Siapkan Jahe, kemiri, kunyit.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Rica-Rica extra hot.

Langkah-langkah masak Ayam Rica-Rica extra hot

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai hijau dan sereh.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ayam aduk rata dan tambahkan air tutup ayam hingga air mendidih.
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, kaldu jamur. Cek rasa, masak ayam hingga matang dan ayam Siap disajikan.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Agree Chandra ;-) Hot but delicious !!

Saat masak Ayam Rica-Rica extra hot banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-Rica extra hot agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Rica-Rica extra hot agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica extra hot yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, sereh di geprek, daun salam dan daun jeruk, Bawang bombay, cabai hijau iris serong (optional), Gula, garam, lada, kaldu ayam, Kaldu jamur (optional), air, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, Jahe, kemiri, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-Rica extra hot, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu tiriskan. , Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai hijau dan sereh. , Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, masukkan ayam aduk rata dan tambahkan air tutup ayam hingga air mendidih. , Tambahkan garam, gula, lada, kaldu ayam, kaldu jamur. Cek rasa, masak ayam hingga matang dan ayam Siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica extra hot dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana