Bagaimana buat Bubur Ayam Chinese lengkap
Bubur Ayam Chinese. Resep Bubur Ayam Cina Paling Maknyus - Bagi yang biasa makan bubur ayam dan sudah pernah mencoba berbagai macam variasinya, pasti pernah mencoba resep bubur ayam yang satu ini. Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari. Hehe Oiya ini resep saya dapat dari.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Bubur Ayam Chinese menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Bubur Ayam Chinese yaitu:
- Sediakan Ayam kampung 1 ekor potong-potong.
- Ambil 2 L Air.
- Anda butuhkan 4 mangkok kecil Nasi sekitar.
- Ambil Jahe 2 ruas jari keprek.
- Anda butuhkan 3 Bawang putih cincang.
- Siapkan Telor 4 direbus dipotong jadi 4 bagian tiap telornya.
- Sediakan Daun bawang potong halus.
- Ambil Minyak wijen.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Lada biji ditumbuk.
- Anda butuhkan Kecap asin (saya pakai li kum kie).
- Anda butuhkan Royco ayam bubuk (saya pakai: totole).
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Bubur Ayam Chinese.
Petunjuk buat Bubur Ayam Chinese
- Ayam direbus 1x utk keluarkan kotoran, lalu pindahkan ayam ke panci yg berisi air 2L Yang telah mendidih, kecilkan api dan rebus ayam tersebut sampai matang dan kaldunya keluar semua+ jahe+ garam+ lada bubuk. Tutup sesaat lagi hingga bumbu meresap keluar. setelah itu keluarkan ayam, tiriskan lalu suir2 setelah ayam dingin..
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sedikit sampai harum.. Sisihkan.
- Masukkan nasi ke dalam panci berisi air, aduk rata lalu masukkan bawang putih minyak wijen tersebut ke dalam bubur, aduk terus sampai air menuyusut dan bubur halus, masukkan lada bubuk yg sudah ditumbuk, kecap asin, totole, test rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang dan aduk lagi hingga merata, terakhir tambah 1sdm minyak wijen dan aduk kembali hingga rata.
- Ongseng dengan api kecil dan minyak wijen sedikit utk ayam yg telah disuir, tambahkan kecap asin sedikit (sekitar 1sdm) dan lada bubuk (sejumput). Ongseng hingga wangi.. Angkat..
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam suir, telor dan bawang goreng.. Superbb lezat ♥ anakku sih bisa makan 3porsi sendiri.. Hahaha.. selamat mencoba yah...
Resep Cara Membuat Bubur Ayam Cina Sedap - Pagi hari sebelum beraktivitas biasanya membekali tenaga dengan sarapan. Sarapan pengisi perut ini dapat berupa roti plus susu, soto ayam, atau juga bubur. Bicara soal sarapan bubur anda dapat menikmati sarapan pagi dengan sajian bubur ayam cina. Bubur ayam yang dibuat dengan cara menumbuk kasar beras lalu […] Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish.
Saat memasak Bubur Ayam Chinese banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur Ayam Chinese agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Bubur Ayam Chinese agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bubur Ayam Chinese yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam kampung 1 ekor potong-potong, Air, Nasi sekitar, Jahe 2 ruas jari keprek, Bawang putih cincang, Telor 4 direbus dipotong jadi 4 bagian tiap telornya, Daun bawang potong halus, Minyak wijen, Garam, Lada bubuk, Lada biji ditumbuk, Kecap asin (saya pakai li kum kie), Royco ayam bubuk (saya pakai: totole), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bubur Ayam Chinese, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ayam direbus 1x utk keluarkan kotoran, lalu pindahkan ayam ke panci yg berisi air 2L Yang telah mendidih, kecilkan api dan rebus ayam tersebut sampai matang dan kaldunya keluar semua+ jahe+ garam+ lada bubuk. Tutup sesaat lagi hingga bumbu meresap keluar. setelah itu keluarkan ayam, tiriskan lalu suir2 setelah ayam dingin.. , Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sedikit sampai harum.. Sisihkan. , Masukkan nasi ke dalam panci berisi air, aduk rata lalu masukkan bawang putih minyak wijen tersebut ke dalam bubur, aduk terus sampai air menuyusut dan bubur halus, masukkan lada bubuk yg sudah ditumbuk, kecap asin, totole, test rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang dan aduk lagi hingga merata, terakhir tambah 1sdm minyak wijen dan aduk kembali hingga rata. , Ongseng dengan api kecil dan minyak wijen sedikit utk ayam yg telah disuir, tambahkan kecap asin sedikit (sekitar 1sdm) dan lada bubuk (sejumput). Ongseng hingga wangi.. Angkat.. , Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam suir, telor dan bawang goreng.. Superbb lezat ♥ anakku sih bisa makan 3porsi sendiri.. Hahaha.. selamat mencoba yah... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Ayam Chinese dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana