Resep: Bubur Ayam Kecap sempurna
Bubur Ayam Kecap. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Pelengkap : ayam suwir/ayam putih, cakwe, bawang goreng, kacang tanah goreng NB : Ayam bekas rebusan bisa di bumbui kecap asin dan minyak wijen tinggal Suwir. Tata bubur, taburi dengan cakue, pangsit, seledri dan telur puyuh. Lihat juga resep Bubur Ayam Kecap enak lainnya!
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Bubur Ayam Kecap adalah:
- Sediakan 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri).
- Ambil 1 liter air panas (tergantung karakter beras).
- Siapkan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil Sedikit sereh, geprek.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Bahan Topping :.
- Anda butuhkan 150 gr daging ayam cincang.
- Ambil 1 siung bawang putih cincang.
- Ambil 2 siung bawang merah cincang.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuhkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Anda butuhkan Gula dan garam.
Kecap manis; Cara membuat bubur ayam Bandung: Cuci beras dan masak menggunakan Rice Cooker dengan pilihan bubur. Jika tidak ada pilihan bubur, masak seperti biasa namun sesekai dibuka dan diaduk. Blender semuanya kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. Setelah halus, tumis menggunakan minyak panas hingga harum.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Bubur Ayam Kecap.
Petunjuk memasak Bubur Ayam Kecap
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil..
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa..
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤.
Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis. Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat, bubur ayam dari Sukabumi ini dapat dibuat sendiri dirumah. >> Kecap asin dan kecap manis. Saran cara penyajian bubur ayam bandung : Ambil mangkok saji, kemudian tambahkan kecap asin dan kecap manis secukupnya. Lantas lengkapi dengan bahan bahan pelengkap sesuai selera.
Saat masak Bubur Ayam Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bubur Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Bubur Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bubur Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri), air panas (tergantung karakter beras), jahe, geprek, sereh, geprek, Garam, Bahan Topping :, daging ayam cincang, bawang putih cincang, bawang merah cincang, kecap manis, saus tiram, kecap asin, sereh geprek, daun salam, merica bubuk, minyak wijen, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bubur Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.. , Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.. , Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana