Cara membuat Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) sempurna

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge). Lihat juga resep Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) enak lainnya! There are some variants of bubur ayam, such as bubur ayam Bandung and bubur ayam Sukabumi, both from West Java. The later variant uses raw telur ayam kampung (lit. "village chicken egg", i.e. free-range eggs) buried under the hot rice congee to allow the egg to be half-cooked, with the other ingredients on top of the rice congee.

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) Porsi bubur disini lumayan gede, kalau buat makan sendiri terasa juga kenyangnya. Yang saya paling suka disini adalah telur phitannya, rasanya enak banget Korang kalau suka bubur ayam MCD, kena cuba pulak bubur ayam MCP. Bubur ayam padu dengan lada sulah, kicap special, bawang goreng, ayam cincang dan chili flakes.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) yaitu:

  1. Ambil 1 cup Beras.
  2. Ambil 1 liter kaldu ayam kampung.
  3. Anda butuhkan 1/2 dada ayam kampung.
  4. Siapkan 1 siung jahe.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 2 batang daun ketumbar.
  7. Ambil 1 buah telur asin.
  8. Sediakan 1 sendok teh bubuk kaldu ayam.
  9. Ambil secukupnya Minyak wijen.
  10. Ambil secukupnya Sambal cabe.

Chicken Porridge Rice Porridge Porridge Recipes Bubur Ayam Recipe Rice Congee Gourmet Recipes Healthy Recipes Healthy Food Greek Pastries.. Bubur ayam is an Indonesian rice congee with shredded chicken served with condiments such as sliced spring onion and fried shallots. donna rottman Breakfast. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken Save the flavorful broth for your bubur ayam. Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced broth.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge).

Langkah-langkah masak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

  1. Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam.
  2. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ayam kampung sebanyak 3 centong diawal. Masukan potongan jahe kotak kecil dan masak dengan api sedang. Tambahkan kaldu ayam kampung sebanyak 2-3 centong secara bertahap selama proses memasak beras hingga menjadi bubur..
  3. Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam saat beras mulai berubah menjadi nasi. Sambil tetap menambahkan kaldu ayam kampung dan aduk, supaya nasi tidak lengket di panci.
  4. Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam lagi setelah nasi mulai berubah lunak menjadi bubur. Habiskan kaldu ayam kampung, aduk terus sampai bubur matang..
  5. Bubur matang dan siap dihidangkan.
  6. Tuang bubur ke dalam mangkuk. Beri minyak wijen sedikit atau secukupnya sesuai selera ke bubur. Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, irisan ayam kampung, telur asin, dan sambal diatas bubur..
  7. Note: kaldu ayam saya dapat dari rebusan ayam kampung yang saya masak di resep sebelumnya. Kaldu bubuk saya memakai merk "Knoor" karena rasanya tidak terlalu kuat dibandingkan "royco". Sambal cabe memakai merk "Ibu Lily sambal lampung.".

What I do is I strain this to get a clear broth, and save it to serve with my bubur ayam. It mainly serves chicken porridge with many styles. Besides chicken and crackers, it has fried soya beans. Tetiba kok kangen makan bubur, jadi sahur bikin deh bubur ayam simple tapi endesss Mamitak. Bubur paling enak sesuai selera saya, gurihnya pas pake ayam rebus sudah dicampur didalam.

Saat masak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Beras, kaldu ayam kampung, dada ayam kampung, jahe, daun bawang, daun ketumbar, telur asin, bubuk kaldu ayam, Minyak wijen, Sambal cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam. , Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ayam kampung sebanyak 3 centong diawal. Masukan potongan jahe kotak kecil dan masak dengan api sedang. Tambahkan kaldu ayam kampung sebanyak 2-3 centong secara bertahap selama proses memasak beras hingga menjadi bubur.. , Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam saat beras mulai berubah menjadi nasi. Sambil tetap menambahkan kaldu ayam kampung dan aduk, supaya nasi tidak lengket di panci. , Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam lagi setelah nasi mulai berubah lunak menjadi bubur. Habiskan kaldu ayam kampung, aduk terus sampai bubur matang.. , Bubur matang dan siap dihidangkan. , Tuang bubur ke dalam mangkuk. Beri minyak wijen sedikit atau secukupnya sesuai selera ke bubur. Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, irisan ayam kampung, telur asin, dan sambal diatas bubur.. , Note: kaldu ayam saya dapat dari rebusan ayam kampung yang saya masak di resep sebelumnya. Kaldu bubuk saya memakai merk "Knoor" karena rasanya tidak terlalu kuat dibandingkan "royco". Sambal cabe memakai merk "Ibu Lily sambal lampung.". , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana