Cara memasak Bubur ayam kuah kuning lezat
Bubur ayam kuah kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bubur ayam adalah makanan sedap dan lezat.
Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Dengan kuah yang sedap, bubur ayam pun makin nikmat.
Bila ingin membuatnya sendiri di rumah, resep berikut ini bisa dicoba.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Bubur ayam kuah kuning menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Bubur ayam kuah kuning seperti berikut:
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Sediakan 4 buah telur rebus.
- Sediakan Santan kelapa(1/4 butir kelapa blender saring menjadi 750 ml).
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt penuh garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan seujung jari Kunyit.
- Siapkan Seujung jari Jahe.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan Seujung jempol Lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang Sereh.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Kerupuk.
- Anda butuhkan Emping.
- Siapkan Kacang kedelai(skip karena gak ada).
- Anda butuhkan iris Daun bawang.
Nggak heran, makanan ini menjadi menu praktis yang bisa banget kamu olah sendiri di rumah. Berikut kumpulan resep bubur ayam mulai dari bubur ayam Jakarta sampai bubur ayam Cina yang bisa kamu sontek dan masak sendiri di rumah. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Bubur ayam kuah kuning.
Langkah-langkah memasak Bubur ayam kuah kuning
- Rebus daging ayam sampai mendidih buang airnya tiriskan,rebus telur kupas kulitnya.
- Ulek bumbu halus.
- Masukkan bumbu kedalam panci bersama ayam dan telur,masukkan santan masak sampai mendidih masukkan gula,garam,penyedap tes rasa.
- Angkat taburi bawang merah goreng jadi deh.
- Bikin bubur,blender nasi dan air,masukkan kedalam panci masak sampai mengental.
- Siap disajikan.
- Pelengkapnya ya teman-teman,jangan lupa sambelnya ya.
- Susun sesuai selera ya teman2 buryamnya,sudah bisa dinikmati.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas layaknya masakan dari daerah tegal yang terkenal dengan bumbu kunyitnya. Untuk penyajian bubur ayam yang komplit, maka Anda bisa menambahkan sate usus, hati dan ampela ayam, irisan telur, dan juga sate telur puyuh yang dimasak dengan bumbu kecap. Siapkan mangkok, atur bubur di dalam mangkuk, masukan ayam suwir, bahan pelengkap. Cocok sekali disantap saat musim hujan.
Saat buat Bubur ayam kuah kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bubur ayam kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Bubur ayam kuah kuning untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bubur ayam kuah kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging ayam, telur rebus, Santan kelapa(1/4 butir kelapa blender saring menjadi 750 ml), gula pasir, penuh garam, kaldu ayam, Bumbu halus:, Ketumbar, Kemiri, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Daun salam, Seujung jempol Lengkuas, Sereh, Pelengkap :, Kerupuk, Emping, Kacang kedelai(skip karena gak ada), Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bubur ayam kuah kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging ayam sampai mendidih buang airnya tiriskan,rebus telur kupas kulitnya. , Ulek bumbu halus. , Masukkan bumbu kedalam panci bersama ayam dan telur,masukkan santan masak sampai mendidih masukkan gula,garam,penyedap tes rasa. , Angkat taburi bawang merah goreng jadi deh. , Bikin bubur,blender nasi dan air,masukkan kedalam panci masak sampai mengental. , Siap disajikan. , Pelengkapnya ya teman-teman,jangan lupa sambelnya ya. , Susun sesuai selera ya teman2 buryamnya,sudah bisa dinikmati. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bubur ayam kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana