Resep: Ayam Bacem,, lezat
Ayam Bacem,,. Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahn. New Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar Jogja enak lainnya! Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ayam Bacem,, menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Bacem,, adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 800 ml air kelapa.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 9 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Anda butuhkan 1,5 sdt Ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 6 biji Cabe keriting (bs di tmbah jika suka pedas).
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 ruas Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan 3 keping Gula jawa kecil.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Bacem,,.
Langkah-langkah masak Ayam Bacem,,
- Uleg bumbu halus/blender dg minyak..kemudian tumis sampai harum..
- Setelah harum masukan daun jeruk,salam,jahe,lengkuas kemudian tumis lg sampai agak tanak..
- Masukan ayam,tumis lagi sampai ayam berubah warna..
- Setelah ayam berubah warna masukan air kelapa,kemudian masukan gula merah,garam,kaldu,merica..untuk garam jgn terlalu banyak y,karna kl sat takut keasinan..dikira kira saja...
- Tutup ayam dan masak sampai empuk dan bumbu sat..siap deh di hidangkan..di bakar jg tambah enak trus di tmbah sambel tomat.Selamat mencoba🙏😃.
Lihat juga resep Bacem Tempe Tahu, Tempe Tahu Bacem enak lainnya! Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Lihat juga resep Telur Tahu kecap (bacem) enak lainnya!
Saat buat Ayam Bacem,, banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Bacem,, agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Ayam Bacem,, agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Bacem,, yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam kampung, air kelapa, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Merica, Cabe keriting (bs di tmbah jika suka pedas), Bumbu pelengkap, Daun jeruk, Daun salam, Jahe, Lengkuas, Gula jawa kecil, Garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Bacem,,, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Uleg bumbu halus/blender dg minyak..kemudian tumis sampai harum.. , Setelah harum masukan daun jeruk,salam,jahe,lengkuas kemudian tumis lg sampai agak tanak.. , Masukan ayam,tumis lagi sampai ayam berubah warna.. , Setelah ayam berubah warna masukan air kelapa,kemudian masukan gula merah,garam,kaldu,merica..untuk garam jgn terlalu banyak y,karna kl sat takut keasinan..dikira kira saja... , Tutup ayam dan masak sampai empuk dan bumbu sat..siap deh di hidangkan..di bakar jg tambah enak trus di tmbah sambel tomat.Selamat mencoba🙏😃. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Bacem,, dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana