Cara buat Ayam Rica-Rica Kemangi enak

Ayam Rica-Rica Kemangi.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-Rica Kemangi yaitu:

  1. Ambil 1 Ekor Ayam (di potong-potong jadi 12).
  2. Anda butuhkan 1 batang serai geprek.
  3. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  6. Ambil 1 ruas lengkuas.
  7. Ambil 1 ikat daun kemangi petik daunnya saja.
  8. Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  11. Anda butuhkan 5 sdm minyak goreng.
  12. Siapkan 500 ml Air.
  13. Ambil Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Anda butuhkan 15 bh cabe rawit (sesuaikan saja pedasnya).
  19. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica-Rica Kemangi.

Langkah-langkah buat Ayam Rica-Rica Kemangi

  1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri air jeruk nipis, rebus ayam sekitar 20 menit, tujuannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel. lalu tambahkan jahe geprek, serai, daun salam dan daun jeruk, supaya menghilangkan bau pada ayam. Angkat dan tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa..
  3. Masukkan potongan ayamnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air, aduk lagi semua bahan.
  4. Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga rata, lalu sajikan..

Saat buat Ayam Rica-Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Ayam Rica-Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam (di potong-potong jadi 12), serai geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas, daun kemangi petik daunnya saja, jeruk nipis, garam, gula pasir, minyak goreng, Air, Bumbu Halus :, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit (sesuaikan saja pedasnya), cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih potongan ayam, lumuri air jeruk nipis, rebus ayam sekitar 20 menit, tujuannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel. lalu tambahkan jahe geprek, serai, daun salam dan daun jeruk, supaya menghilangkan bau pada ayam. Angkat dan tiriskan.. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa.. , Masukkan potongan ayamnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air, aduk lagi semua bahan. , Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga rata, lalu sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana