Resep: Ayam geprek sambal ijo sempurna

Ayam geprek sambal ijo. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.

Ayam geprek sambal ijo Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. - Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. - Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. - Tes rasa, geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ayam geprek sambal ijo menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam geprek sambal ijo adalah:

  1. Anda butuhkan 1 dada ayam ukuran sedang.
  2. Sediakan 6 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  4. Anda butuhkan Garam.
  5. Ambil Ketumbar bubuk.
  6. Siapkan Kaldu jamur.
  7. Anda butuhkan Sambal ijo.
  8. Siapkan 1 bawang merah.
  9. Siapkan 3 bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 ons cabai ijo rawit.
  11. Siapkan 1 btg daun bawang.

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Ayam geprek sambal ijo.

Cara masak Ayam geprek sambal ijo

  1. Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam.
  2. Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,.
  4. Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu.
  5. Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas.
  6. Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur.
  7. Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat.
  8. Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmatiđź’–.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia.

Saat buat Ayam geprek sambal ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam geprek sambal ijo agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Ayam geprek sambal ijo untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam geprek sambal ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan dada ayam ukuran sedang, tepung beras, tepung terigu, Garam, Ketumbar bubuk, Kaldu jamur, Sambal ijo, bawang merah, bawang putih, cabai ijo rawit, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam geprek sambal ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan ayam,bumbui dengan ketumbar bubut 1/2 sdt, 1sdt garam. , Siapkan 2 wadah untuk tepung, wadah A 2sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras beri air aduk hingga kental,beri 1/2 sdt kaldu jamur.. lalu wadah B masukan 5sdm tepung beras dan 1 sdm tepung terigu. , Panaskan minyak goreng, kemudiaan ambil ayam masukan dlm wadah A kalau sdh rta masukan dlm wadah B tekan2 ayam nya,agar tepung b menepel,. , Goreng ayam,hingga ke emasan,tiriskasn dulu. , Sambal ijo nya,siapkan semua bahan,goreng bentar dlm minyak panas. , Angkat,lalu ulek kasar,beri sejumput garam dan kaldu jamur. , Geprek ayam nya,tata di atas nasi putih hangat. , Taruh sambal ijo di atasnya,siap dinikmatiđź’–. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana