Resep: Ayam bumbu kacang / bumbu sate sempurna

Ayam bumbu kacang / bumbu sate. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled.

Ayam bumbu kacang / bumbu sate Cara Membuat Sate Kambing Bumbu kecap dan kacang istimewa — Sate adalah makanan khas Indonesia yang kini juga sudah terkenal di dunia. Ada banyak ragam dari sate ini. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam bumbu kacang / bumbu sate seperti berikut:

  1. Siapkan Daging ayam bagian paha 500 gr.
  2. Sediakan Jeruk nipis untuk marinasi ayam.
  3. Anda butuhkan 75 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
  4. Ambil 3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan Secukupnya gula merah.
  6. Anda butuhkan Secukupnya garam, merica dan penyedap (me - totole).
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  8. Ambil Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar).
  9. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Ambil 8 bw merah.
  13. Ambil 5 bw putih.
  14. Anda butuhkan 3 btr kemiri.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate.

Petunjuk buat Ayam bumbu kacang / bumbu sate

  1. Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong..
  3. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan..

Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai, hidangan sate ayam akan sangat mantap. Apalagi jika dimakan bersama orang tersayang. Cara membuat sate ayam bumbu kacang pedagang kaki lima. Kemudian ambil beberapa buah dan tusuk dengan tusukan sate. Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak, lantas buang kulitnya.

Saat buat Ayam bumbu kacang / bumbu sate banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Ayam bumbu kacang / bumbu sate agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam bumbu kacang / bumbu sate yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging ayam bagian paha 500 gr, Jeruk nipis untuk marinasi ayam, kacang tanah, goreng dan haluskan, kecap manis, gula merah, garam, merica dan penyedap (me - totole), minyak goreng untuk menumis bumbu halus, Cabe merah, iris tipis (me - 1 yg besar), Daun jeruk, ketumbar, Bumbu halus, bw merah, bw putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam bumbu kacang / bumbu sate, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan bumbu halus, saya di blender dengan sedikit minyak atau di uleg juga boleh.. , Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan ketumbar.. tumis lagi sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna. Ayam akan mengeluarkan air jadi saya nggak tambahkan air dulu. Tambahkan garam dan merica, aduk sesekali agar tidak gosong.. , Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, gula merah, penyedap (boleh skip kalau tidak mau) aduk rata. Tambahkan cabe iris dan daun jeruk. Bila dirasa kurang air boleh ditambahkan secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah kacang mengental/ menyusut. Tes rasa. Ayam bumbu kacang/ bumbu sate siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam bumbu kacang / bumbu sate dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana