Resep: Semur Ayam lezat
Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Semur Ayam menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Semur Ayam adalah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 bh cabe merah (sy: 5 bh).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 1/2 bh tomat.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang (sy gak pake kehabisan).
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Anda butuhkan 2 bh bunga lawang.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm gula aren.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 500 ml air.
- Sediakan Minyak makan untuk menumis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam dan penyedap.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Buat nasi di rice cooker dengan cara beda! Tambahkan ayam, kecap, hingga bumbu dan rempah-rempah hingga membuatnya jadi lebih endeus!
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Semur Ayam.
Petunjuk memasak Semur Ayam
- Potong ayam, cuci bersih, lumuri sedikit garam (sy: sy goreng sebentar).
- Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
- Siapkan bumbu tambahan, iris tomat, bawang Bombay.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis, bawang Bombay, tomat dan kayu manis. Masak kembali bumbu.
- Kemudian masukkan ayam, tutup sebentar.
- Lalu masukkan air, tambahkan kecap manis, gula aren, garam dan gula pasir secukupnya. aduk rata.
- Masak sampai air nya menyusut, koreksi rasa, siap disajikan..selamat mencoba ^^.
Nasi Semur Ayam ini patut banget dicoba! Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Saat masak Semur Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Semur Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Semur Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Semur Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, Bumbu halus :, cabe merah (sy: 5 bh), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, Bumbu Tambahan :, tomat, bawang bombay, daun bawang (sy gak pake kehabisan), merica bubuk, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam, gula aren, kecap manis, air, Minyak makan untuk menumis, Garam dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Semur Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam, cuci bersih, lumuri sedikit garam (sy: sy goreng sebentar). , Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. , Siapkan bumbu tambahan, iris tomat, bawang Bombay. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis, bawang Bombay, tomat dan kayu manis. Masak kembali bumbu. , Kemudian masukkan ayam, tutup sebentar. , Lalu masukkan air, tambahkan kecap manis, gula aren, garam dan gula pasir secukupnya. aduk rata. , Masak sampai air nya menyusut, koreksi rasa, siap disajikan..selamat mencoba ^^. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Semur Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana