Resep: Ayam Rica-rica Kemangi sederhana

Ayam Rica-rica Kemangi.

Ayam Rica-rica Kemangi

Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi adalah:

  1. Anda butuhkan Bumbu A.
  2. Ambil 6 siung bawang merah.
  3. Ambil 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 buah cabe hijau.
  5. Ambil 4 butir Kemiri.
  6. Sediakan Cabe rawit.
  7. Anda butuhkan Bumbu B.
  8. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  9. Ambil 1 batang Serai (geprek).
  10. Siapkan Daun jeruk (potong kecil).
  11. Sediakan Daun salam (potong kecil).
  12. Sediakan Kunir bubuk.
  13. Siapkan 2 sdm gula.
  14. Sediakan 1 sdm garam.
  15. Anda butuhkan 1 sdm Kaldu jamur.
  16. Siapkan Segenggam kemangi.
  17. Siapkan Bahan C.
  18. Anda butuhkan 500 gram Ayam.
  19. Anda butuhkan Air.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Rica-rica Kemangi.

Petunjuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera.
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender..
  4. Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa..
  5. Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi..
  6. Ayam rica rica kemangi siap disajikan.

Saat buat Ayam Rica-rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bumbu A, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, Kemiri, Cabe rawit, Bumbu B, Lengkuas (geprek), Serai (geprek), Daun jeruk (potong kecil), Daun salam (potong kecil), Kunir bubuk, gula, garam, Kaldu jamur, kemangi, Bahan C, Ayam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera. , Goreng ayam setengah matang. , Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender.. , Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa.. , Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi.. , Ayam rica rica kemangi siap disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana