Resep: Ayam koloke (Asam manis) enak

Ayam koloke (Asam manis). Paling "aman" untuk anak-anak karena rasanya yang segar, asam manis dan tidak pedas. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS

Ayam koloke (Asam manis) Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ayam koloke (Asam manis) menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam koloke (Asam manis) adalah:

  1. Sediakan 400 gram fillet dada ayam.
  2. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  3. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  4. Anda butuhkan 5 siung bawang baput, iris.
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
  6. Sediakan 3 buah cabe merah keriting, potong2.
  7. Ambil 10 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 1 buah paprika hijau.
  9. Siapkan 1 batang daun bawang.
  10. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Sediakan Bahan saus:.
  13. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  14. Siapkan 5 sdm saus sambal.
  15. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  16. Anda butuhkan 2 sdt gula.
  17. Sediakan 1 sdt garam.
  18. Siapkan 2 sdt tepung maizena.
  19. Anda butuhkan 100 ml air kaldu.

Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam koloke (Asam manis).

Langkah-langkah masak Ayam koloke (Asam manis)

  1. Potong ayam kecil-kecil, masukkan ke dalam tepung bumbu..
  2. Campurkan tepung bumbu + tepung maizena (biarkan kering). Kemudian masukkan ayam yang sudah dibalur tepung bumbu. Goreng hingga keemasan..
  3. Tumis bawang bombay,bawang putih hingga wangi, masukkan air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tomat, cabe merah,cabe rawit,garam dan penyedap.
  4. Masukkan topping paprika dan ayam. Tunggu hingga bumbu merasuk dan kuah mulai mengental..
  5. Siap di sajikan.

Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat. Lihat juga resep Ayam kuluyuk asam manis, Ayam Kuluyuk enak lainnya! Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.

Saat masak Ayam koloke (Asam manis) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam koloke (Asam manis) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Ayam koloke (Asam manis) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam koloke (Asam manis) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan fillet dada ayam, garam, merica bubuk, bawang baput, iris, bawang bombay, iris, cabe merah keriting, potong2, cabe rawit, paprika hijau, daun bawang, Tepung bumbu serbaguna, Minyak goreng, Bahan saus:, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, gula, garam, tepung maizena, air kaldu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam koloke (Asam manis), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam kecil-kecil, masukkan ke dalam tepung bumbu.. , Campurkan tepung bumbu + tepung maizena (biarkan kering). Kemudian masukkan ayam yang sudah dibalur tepung bumbu. Goreng hingga keemasan.. , Tumis bawang bombay,bawang putih hingga wangi, masukkan air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tomat, cabe merah,cabe rawit,garam dan penyedap. , Masukkan topping paprika dan ayam. Tunggu hingga bumbu merasuk dan kuah mulai mengental.. , Siap di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam koloke (Asam manis) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana