Cara buat Ayam kampung goreng tepung lengkap
Ayam kampung goreng tepung. Bancuh tepung dengan air di dalam bekas yang pertama. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan.
Ayam goreng ini tepungnya tebel dan bumbunya juga meresap sampe daging loh♡. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam kampung goreng tepung menggunakan 5 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam kampung goreng tepung yaitu:
- Anda butuhkan ayam kampung yang sudah di ungkep terlebih dahulu.
- Ambil secukupnya tepung terigu.
- Anda butuhkan secukupnya lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya kunyit bubuk, gula, garam, air.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Semua orang suka ayam goreng salut tepung yang rangup seperti makanan di restoran makanan segera. Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam kampung goreng tepung.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung goreng tepung
- Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula, garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa terlebih dahulu.
- Ambil sebuah wadah lagi, masukkan sebagian tepung yang sudah di bumbui tadi, tambahkan air secukupnya, aduk-aduk, jangan terlau encer ataupun kental.
- Baluri ayam satu persatu dengan tepung yang kering, kemudian masukkan ke tepung basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering, tekan-tekan hingga tepung benar-benar menempel.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di tepungi hingga matang, usahakan ayam terendam dalam minyak, setelah matang, angkat, lalu tiriskan, dan sajikan.
Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Jika anda membutuhkan bumbu marinasi atau tepung biang fried chicken, kami jual bumbu ayam goreng tepung (fried chicken) dengan harga terjangkau cocok untuk usaha anda. Proses Pembentukan Crispy Pada Kulit Fried Chicken. Bahan - bahan yang dibutuhkan adalah : masakan ayam goreng tepung. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga.
Saat memasak Ayam kampung goreng tepung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam kampung goreng tepung agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam kampung goreng tepung untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam kampung goreng tepung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung yang sudah di ungkep terlebih dahulu, tepung terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula, garam, air, minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam kampung goreng tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula, garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa terlebih dahulu. , Ambil sebuah wadah lagi, masukkan sebagian tepung yang sudah di bumbui tadi, tambahkan air secukupnya, aduk-aduk, jangan terlau encer ataupun kental. , Baluri ayam satu persatu dengan tepung yang kering, kemudian masukkan ke tepung basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering, tekan-tekan hingga tepung benar-benar menempel. , Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di tepungi hingga matang, usahakan ayam terendam dalam minyak, setelah matang, angkat, lalu tiriskan, dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kampung goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana