Bagaimana membuat Soto ayam iris sempurna

Soto ayam iris. Resep Soto khas dari daerah Banten. Cocok untuk dikonsumsi seluruh anggota keluarga. Langsung saja kita lihat apa saja bahan-bahan dalam pembuatan soto ayam bening ini, dan ikuti langkah-langkahnya.

Soto ayam iris Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto ayam bandung (bening). Panci yang terdiri dari dua tingkat ini dijamin bebas bau dan aman dipakai. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Soto ayam iris menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Soto ayam iris seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gram fillet dada ayam, slice tipis.
  2. Sediakan 1 buah lobak, potong tipis.
  3. Ambil 1 pak kembang tahu, rendam, potong-potong.
  4. Anda butuhkan 6 butir bawang merah, iris halus.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, iris halus.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
  9. Ambil 2 batang bawang pre, potong-potong.
  10. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula.
  12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Anda butuhkan Secukupnya air/kaldu ayam.

Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Soto ayam iris.

Petunjuk membuat Soto ayam iris

  1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja..
  2. Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam..
  3. Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  4. Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya.

Saat buat Soto ayam iris banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Soto ayam iris agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Soto ayam iris agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto ayam iris yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan fillet dada ayam, slice tipis, lobak, potong tipis, kembang tahu, rendam, potong-potong, bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek, bawang pre, potong-potong, garam, gula, kaldu bubuk, air/kaldu ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Soto ayam iris, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam dan lada, sebentar saja.. , Tumis duo bawang. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah baunya harum tambahkan kaldu ayam.. , Masukkan kembang tahu dan lobak. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.. , Terakhir masukkan ayam, aduk2. Biarkan mendidih selama 2 menit. Matikan api. Taburi bawang pre. Sajikan dengan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto ayam iris dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana