Bagaimana memasak Ayam Kemangi gurih

Ayam Kemangi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Ayam Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam rica kemangi ini aku bikin udah bbrp bulan lalu saat kenyataan mengatakan aku harus stay di rumah krn di liburkan oleh perusahaan, sedih tp ya mau gmn , okay jd utk membunuh waktu , sy belajar bbrp resep masakan dan hasilnya memuaskan, mari mencoba Siti Rokayah.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 2 genggam kemangi.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 5 butir bamer.
  5. Anda butuhkan 4 butir baput.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 iris lengkuas.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica.
  11. Ambil 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 sdm garam.
  13. Ambil 1 ons gula merah.
  14. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Air.
  16. Ambil Sedikit minyak.

Lihat juga resep Ayam Suwir Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Geprek Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Fillet Woku Daun Kemangi enak lainnya! Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Kemangi.

Langkah-langkah buat Ayam Kemangi

  1. Cuci bersih dada ayam kemudian potong kecil kecil..
  2. Siapkan bumbu bumbunya. Ulek merica bamer baput jahe dan kemiri..
  3. Cuci kemangi, daun loncang dan tomat, kemudian potong potong..
  4. Siapkan wajan tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan salam laos dan daun jeruk. Oseng sampai harum..
  5. Masukkan ayam, gula jawa, sedikit air sampai terendam. kemudian tutup. Tunggu sampai air menyusut baru bolak balik, masukkan kecap manis..
  6. Setelah agak tanak masukkan kemangi, tomat dan daun loncang. Bolak balik sebentar, cek rasa, matikan kompor..

Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. resep ayam rica rica kemangi spesial. Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.

Saat masak Ayam Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan dada ayam, kemangi, daun bawang, bamer, baput, jahe, daun salam, lengkuas, daun jeruk, merica, kemiri, garam, gula merah, kecap manis, Air, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih dada ayam kemudian potong kecil kecil.. , Siapkan bumbu bumbunya. Ulek merica bamer baput jahe dan kemiri.. , Cuci kemangi, daun loncang dan tomat, kemudian potong potong.. , Siapkan wajan tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan salam laos dan daun jeruk. Oseng sampai harum.. , Masukkan ayam, gula jawa, sedikit air sampai terendam. kemudian tutup. Tunggu sampai air menyusut baru bolak balik, masukkan kecap manis.. , Setelah agak tanak masukkan kemangi, tomat dan daun loncang. Bolak balik sebentar, cek rasa, matikan kompor.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana