Resep: Mie Ayam Abang-abang sedap
Mie Ayam Abang-abang.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Mie Ayam Abang-abang menggunakan 31 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Abang-abang seperti berikut:
- Ambil 1 kg ayam bagian banyak tulang dan kulit.
- Anda butuhkan 8 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya air bersih.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 8 bawang merah ukuran besar.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih ukuran sedang.
- Anda butuhkan 1 sdm merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir utuh kemiri.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Ambil 6 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Anda butuhkan 1 batang serai ukuran besar dan panjang geprek.
- Anda butuhkan 4 cm lengkuas geprek.
- Ambil 5 daun salam ukuran kecil.
- Siapkan Bumbu Cemplung Lain.
- Anda butuhkan 1 Irisan tipis jeruk bumbu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm gula jawa sisir.
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Sediakan 6 sdm irisan tipis daun bawang.
- Sediakan Mangkok Bahan Tata.
- Siapkan 1 keping mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
- Ambil Sawi hijau rebus.
- Anda butuhkan Penyedap rasa (sa*a).
- Anda butuhkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
- Sediakan Kecap manis.
- Anda butuhkan Sambal.
- Siapkan Air mendidih.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Abang-abang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-abang
- Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
- Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
- Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
- Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
- Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
- Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.
Saat masak Mie Ayam Abang-abang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Abang-abang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Mie Ayam Abang-abang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Ayam Abang-abang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam bagian banyak tulang dan kulit, minyak goreng, air bersih, Bumbu Halus, bawang merah ukuran besar, bawang putih ukuran sedang, merica, ketumbar, utuh kemiri, kunyit, jahe, garam, Bumbu Cemplung, serai ukuran besar dan panjang geprek, lengkuas geprek, daun salam ukuran kecil, Bumbu Cemplung Lain, jeruk bumbu, garam, gula jawa sisir, kecap manis, irisan tipis daun bawang, Mangkok Bahan Tata, mie kering (merk Inul pokoknya) rebus, Sawi hijau rebus, Penyedap rasa (sa*a), daun bawang, Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak), Kecap manis, Sambal, Air mendidih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Ayam Abang-abang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri). , Haluskan semua bumbu halus.. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.. , Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng.. , Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap.. , Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗. , Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor.. , Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih.. , Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-abang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana