Resep: Ayam ungkep sereh nikmat sederhana
Ayam ungkep sereh nikmat. Cara mudah dan cepat membuat Ayam Ungkep yang nikmat rasanya.! Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ayam ungkep sereh nikmat menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam ungkep sereh nikmat seperti berikut:
- Siapkan 3/4 ekor ayam potong.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 liter air.
- Siapkan Kaldu jamur (penyedap rasa).
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan 8 siung bamer.
- Anda butuhkan 4 siung baput.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Minyak.
Yang pasti untuk membuat makanan semakin nikmat, kita bisa berkreasi sendiri denga menambahkan toping makanan yang kita suka. Cara membuat ayam ungkep dengan cara sederhana dan ayam ungkep bumbu kuning ini bisa tahan lama sampai berhari-hari. Goreng bahan bumbu hingga layu keculai sereh dan lengkuas yang di parut: setelah layu uleg bumbu dengan sereh dan lengkuas parut dan garam, penyedap hingga halus. Ayam kampung kalasan/ayam kampung/ayam ungkep/ayam bakar/ayam manis.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Ayam ungkep sereh nikmat.
Petunjuk membuat Ayam ungkep sereh nikmat
- Potong ayam yang sudah dicuci bersih menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
- Haluskan bamer, baput, jahe kunyit, kemiri hinga halus atau diblender dengan menambahkan sedikit minyak..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, setelah panas masukkan bumbu halus kemudian ditumis hingga agak kecoklatan..
- Masukkan ayam kedalam wajan kemudian diaduk-aduk supaya bumbu merata..
- Setelah ayam setengah matang masukkan air, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan gula..
- Aduk-aduk supaya bumbu merata dan biarkan mendidih hingga air tinggal sedikit (nyemek-nyemek).
- Setelah kecoklatan dan airnya tinggal sedikit matikan lampu kompor, sajikan dengan mengorengnya terlebih dahulu atau bisa langsung disajikan tanpa digoreng..
Ini saatnya Anda mencoba resep baru agar mengolah ayam lebih nikmat. Pertama adalah Anda dapat mencoba mengolah ayam ungkep dengan bumbu sederhana seperti kunyit, ketumbar, sereh, kemiri, garam. Opor ayam menjadi salah satu masakan yang begitu digemari masyarakat Indonesia. Pada umumnya, masakan yang kaya bumbu ini dinikmati bersama nasi Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan daun salam dan sereh. Masak sambil diaduk agar bumbu matang merata.
Saat memasak Ayam ungkep sereh nikmat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam ungkep sereh nikmat agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Ayam ungkep sereh nikmat agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam ungkep sereh nikmat yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam potong, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, air, Kaldu jamur (penyedap rasa), Gula, Garam, bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam ungkep sereh nikmat, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam yang sudah dicuci bersih menjadi beberapa bagian dan sisihkan. , Haluskan bamer, baput, jahe kunyit, kemiri hinga halus atau diblender dengan menambahkan sedikit minyak.. , Panaskan wajan dengan sedikit minyak, setelah panas masukkan bumbu halus kemudian ditumis hingga agak kecoklatan.. , Masukkan ayam kedalam wajan kemudian diaduk-aduk supaya bumbu merata.. , Setelah ayam setengah matang masukkan air, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan gula.. , Aduk-aduk supaya bumbu merata dan biarkan mendidih hingga air tinggal sedikit (nyemek-nyemek). , Setelah kecoklatan dan airnya tinggal sedikit matikan lampu kompor, sajikan dengan mengorengnya terlebih dahulu atau bisa langsung disajikan tanpa digoreng.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam ungkep sereh nikmat dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana