Resep: Ayam kecap pedas sempurna
Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam kecap pedas adalah:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cabe merah.
- Siapkan 8 cabe rawit merah.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya Saori saus tiram.
- Anda butuhkan Secukupnya saus sambal.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur rasa ayam.
- Sediakan 300 ml air.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam kecap pedas.
Petunjuk membuat Ayam kecap pedas
- Potong ayam jadi 12. Cuci bersih ayam.
- Rebus air, masukan 2 lembar daun salam, jahe & lengkuas. Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di cuci. Selah mendidih & harum, angkat & tiriskan..
- Goreng ayam sampe kecoklatan jangan terlalu kering..
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis sampai harum. Setelah harum masukan daun salam & saus tiram, aduk-aduk sebentar..
- Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk sampe merata..
- Masukan air, cabe rawit, kecap & saus sambal, aduk-aduk sampe merata..
- Diamkan sampe bumbu meresap & air agak surut, lalu masukan kaldu jamur & garam. Lalu di aduk-aduk sampe merata, dan diamkan sebentar, sampai mengental..
- Tes rasa, kalau sudah ok. sajikan selagi hangat..
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.
Saat memasak Ayam kecap pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam kecap pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Ayam kecap pedas untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam kecap pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, kecap, Saori saus tiram, saus sambal, garam, kaldu jamur rasa ayam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam kecap pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam jadi 12. Cuci bersih ayam. , Rebus air, masukan 2 lembar daun salam, jahe & lengkuas. Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di cuci. Selah mendidih & harum, angkat & tiriskan.. , Goreng ayam sampe kecoklatan jangan terlalu kering.. , Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit. , Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis sampai harum. Setelah harum masukan daun salam & saus tiram, aduk-aduk sebentar.. , Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk sampe merata.. , Masukan air, cabe rawit, kecap & saus sambal, aduk-aduk sampe merata.. , Diamkan sampe bumbu meresap & air agak surut, lalu masukan kaldu jamur & garam. Lalu di aduk-aduk sampe merata, dan diamkan sebentar, sampai mengental.. , Tes rasa, kalau sudah ok. sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana