Bagaimana bikin Weci ayam gurih

Weci ayam. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur yang banyak di jual di penjaul gorengan, namun bila anda sedang berada di rumah, anda dapat membuat sendiri weci ini di rumah anda, weci paling enak di sajikan ketika masih panas, makan dengan tambahan cabai rawit hijau agar rasanya lebih enak dan pedas, rasa gurih dan beragam sayuran di dalamnya membuat weci enak untuk di nikmati oleh segala umur. Lihat juga resep Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam enak lainnya! Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera.

Weci ayam Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Resep Bakwan Weci Yang Tetap Renyah Dan Lembut Walaupun Dingin - Duration:. Selanjutnya, kami akan mempostkan tentang resep pembuatan camilan yang bernama weci.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Weci ayam menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Weci ayam yaitu:

  1. Siapkan Bahan isian :.
  2. Sediakan 1/2 kg daging ayam dada fillet.
  3. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  5. Siapkan 1 ons jamur kancing (iris tipis).
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  8. Ambil 1 sdt kecap manis.
  9. Ambil 3 tangkai daun bawang.
  10. Anda butuhkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah cincang halus.
  12. Sediakan Bahan kulit :.
  13. Siapkan 1 kg tepung terigu protein tinggi.
  14. Siapkan 450 ml air.
  15. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
  16. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula.
  18. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  19. Ambil Secukupnya royco.
  20. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  21. Ambil 1 sdt baking powder.
  22. Ambil Secukupnya minyak.

Camilan ini merupakan salah satu gorengan yang menjadi favorit di kota Malang. Berisi sayur-sayuran seperti wortel, tauge dan kubis yang dibalut dengan adonan tepung dan dinikmati bersama dengan cabai rawit ataupun petis udang. Weci (ote-ote) Ayam Musim hujan dan gorengan adalah teman yang sangat serasi 😀😀😀 Keuntungan membuat gorengan sendiri adalah minyak bersih dan yang sangat jelas terbebas dari berbagai penyedap rasa yang sering kali bikin saya batuk 😊 Biar kata orang kurang gurih mah,,enak sekali bwat saya 😍😍😍 Salam hangat penuh ci. Lihat juga resep Weci aka ote-ote aka bakpia enak lainnya!

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Weci ayam.

Petunjuk membuat Weci ayam

  1. Bahan isian : cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan jika sudah dingin potong berbentuk dadu kecil iris jamur tipis² juga (daging ayam bisa dipotong² / digiling ya).
  2. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu isian ayam hingga harum masukkan daging ayam dan jamur aduk aduk rata tambahkan sedikit air hingga berubah warna dan air menyusut kemudian tambahkan daun bawang kecap manis kecap asin gula garam merica bubuk aduk aduk sampai rata dan matang angkat sisihkan.
  3. Bahan kulit : siapkan wadah masukkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan air kemudian aduk aduk rata sisihkan.
  4. Iris daun bawang ditaruh di wadah dan pindahkan daging yang sudah di tumis di wadah lain.
  5. Setelah itu panaskan minyak goreng yang banyak lalu masukkan sutil serokan weci nya biar panas terlebih dahulu.
  6. Sendok adonan dengan serokan weci dan tekan tipis supaya melebar masukkan cincangan daging ayam dan irisan daun bawang kemudian tutup kembali dengan adonan kulit.
  7. Setelah itu panaskan penggorenggan dengan banyak minyak kemudian celupkan sutil wecinya goreng weci hingga lepas dari sutil dan mengapung berwarna kuning kecoklatan berartti sudah matang.
  8. Goreng dan lakukan adonan hingga habis.
  9. Siap di sajikan.
  10. Selamat mencoba.

Ayam bakar bumbu kecap ini merupakan salah satu resep olahan ayam paling disukai. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci. Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah.

Saat buat Weci ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Weci ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Weci ayam agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Weci ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan isian :, daging ayam dada fillet, merica bubuk, gula, jamur kancing (iris tipis), garam, kecap asin, kecap manis, daun bawang, bawang putih cincang halus, bawang merah cincang halus, Bahan kulit :, tepung terigu protein tinggi, air, daun bawang, telur kocok lepas, gula, garam, royco, penyedap rasa, baking powder, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Weci ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bahan isian : cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan jika sudah dingin potong berbentuk dadu kecil iris jamur tipis² juga (daging ayam bisa dipotong² / digiling ya). , Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu isian ayam hingga harum masukkan daging ayam dan jamur aduk aduk rata tambahkan sedikit air hingga berubah warna dan air menyusut kemudian tambahkan daun bawang kecap manis kecap asin gula garam merica bubuk aduk aduk sampai rata dan matang angkat sisihkan. , Bahan kulit : siapkan wadah masukkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan air kemudian aduk aduk rata sisihkan. , Iris daun bawang ditaruh di wadah dan pindahkan daging yang sudah di tumis di wadah lain. , Setelah itu panaskan minyak goreng yang banyak lalu masukkan sutil serokan weci nya biar panas terlebih dahulu. , Sendok adonan dengan serokan weci dan tekan tipis supaya melebar masukkan cincangan daging ayam dan irisan daun bawang kemudian tutup kembali dengan adonan kulit. , Setelah itu panaskan penggorenggan dengan banyak minyak kemudian celupkan sutil wecinya goreng weci hingga lepas dari sutil dan mengapung berwarna kuning kecoklatan berartti sudah matang. , Goreng dan lakukan adonan hingga habis. , Siap di sajikan. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Weci ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana