Resep: Mie Ayam Homemade sederhana
Mie Ayam Homemade.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Mie Ayam Homemade menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade yaitu:
- Ambil 1/4 kg daging ayam, cincang.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih (2 siung dicincang halus).
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan secukupnya penyedap.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya kecap manis (selera mau manis atau tidak).
- Siapkan 200 ml minyak utk menumis.
- Sediakan kulit ayam.
- Anda butuhkan mie basah/mie instan/mie telor.
- Siapkan sawi.
- Sediakan bawang prei & bawang goreng untuk toping.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Mie Ayam Homemade.
Petunjuk membuat Mie Ayam Homemade
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit & garam..
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam. Setelah matang sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang sampai wangi. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk lagi sampe wangi lalu masukkan serai & daun jeruk, aduk rata..
- Setelah itu masukkan ayam cincang. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya, merica, penyedap dan kecap. Tunggu sampai bumbu meresap, terpisah antara ayam & minyaknya. Koreksi rasa. Setelah pas matikan kompor, sisihkan..
- Rebus mie. Setelah mie agak matang masukkan sawi sebentar saja. Angkat..
- Siapkan mangkuk. Tuang minyak ayam sesuai selera, garam & kecap asin secukupnya. Masukkan mie, aduk rata..
- Tata sayur & ayamnya lalu taburi bawang goreng & bawang prei. Mie ayam siap disajikan....
Saat memasak Mie Ayam Homemade banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie Ayam Homemade agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Mie Ayam Homemade untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Ayam Homemade yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging ayam, cincang, bawang merah, bawang putih (2 siung dicincang halus), jahe, kunyit, serai, memarkan, daun jeruk, garam, penyedap, merica bubuk, kecap manis (selera mau manis atau tidak), minyak utk menumis, kulit ayam, mie basah/mie instan/mie telor, sawi, bawang prei & bawang goreng untuk toping, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Ayam Homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit & garam.. , Panaskan minyak, goreng kulit ayam. Setelah matang sisihkan.. , Tumis bawang putih cincang sampai wangi. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk lagi sampe wangi lalu masukkan serai & daun jeruk, aduk rata.. , Setelah itu masukkan ayam cincang. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya, merica, penyedap dan kecap. Tunggu sampai bumbu meresap, terpisah antara ayam & minyaknya. Koreksi rasa. Setelah pas matikan kompor, sisihkan.. , Rebus mie. Setelah mie agak matang masukkan sawi sebentar saja. Angkat.. , Siapkan mangkuk. Tuang minyak ayam sesuai selera, garam & kecap asin secukupnya. Masukkan mie, aduk rata.. , Tata sayur & ayamnya lalu taburi bawang goreng & bawang prei. Mie ayam siap disajikan.... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana