Cara buat *bakso ayam ala fitsas* sempurna

*bakso ayam ala fitsas*. Sahabat SiKenyal, sudah membuat bakso ayam dengan tepung bakso SaeMas belum? Kalau belum, catat lagi bahan dan cara membuatnya ya. Resep bakso ayam MANTAP ENAK JOSS recook resep mama daffarel WAJIB COBA!!

*bakso ayam ala fitsas* Rahasia simple Resep Bakso Ayam enak ala tukang bakso, sebenarnya terletak pada khuahnya, dan juga bumbu untuk membuat baksonya pasti berpengaruh, dan bahan bahan pun juga menyumbang faktor enaknya membuat bakso ayam ini. Nah untuk membuat kuah bakso yang enak pastikan anda. Ngidam Mi Ayam Bakso, tapi lagi diet?

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak *bakso ayam ala fitsas* menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan *bakso ayam ala fitsas* yaitu:

  1. Siapkan 500 gram dada ayam tanpa tulang, sy ayam fillet 400 gram.
  2. Anda butuhkan 1 ekor tulangan ayam, rebus untuk kuah kaldu.
  3. Sediakan 50 gram es batu, hancurkan halus, sy 40 gram.
  4. Siapkan 80 gram tepung tapioka(±8sdm), sy 7 sdm.
  5. Anda butuhkan 1 butir putih telur.
  6. Anda butuhkan 1/2 sendok makan garam.
  7. Anda butuhkan 1 sendok teh lada bubuk.
  8. Anda butuhkan 1 sendok teh lada butiran.
  9. Siapkan 1 sendok teh baking powder, sy skip.
  10. Anda butuhkan 1/2 sendok makan bawang putih bubuk/2-3 siung bawang putih utuh.

Saya ngakalinnya dengan bikin sendiri, pake mi organic, dan rasanya kejamin gak kemanisan seperti yang kadang saya makan di Mi Ayam abang-abang 😀. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Namun harga daging yang tinggi membuat para pedagang harus berpikir bagaimana cara menjaga rasa. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak *bakso ayam ala fitsas*.

Cara buat *bakso ayam ala fitsas*

  1. Haluskan bawang putih, lada butiran dan garam. Cuci bersih ayam, potong2 tipis ayam lalu blender sedikit2 gelas yg kecil, karena gak punya cooper, jadi hasil baksonya kurang halus deh..
  2. Setelah diblender dengan gelas yg kecil lalu masukkan kedalam wadah blender besar, lakukan pada semua ayam. Lalu beri es batu, blender lagi halus. Kemudian beri putih telur, tpg sagu dan bumbu halus. Blender hingga tercampur rata dan halus (karena blender nya tidak bisa untuk mencampur semuanya) jadi sy tuang ke wadah yg agak besar, aduk rata, cek rasa, sy, tambahkan lada bubuk dan sedikit garam lalu aduk hingga tercampur rata,.
  3. Cuci bersih tulangan ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya. Rebus lagi dengan air secukupnya untuk kuah kaldu dan untuk merebus bakso(sy,tambahkan daun salam agar tidak bau amis ayam) rebus hingga mendidih, kecilkan api kompor lalu bulat2kan adonan bakso, masukkan dalam panci rebusan tulangan ayam, lakukan pada semua adonan(sy, sebagian adonan. Setelah semua bulatan dimasukkan, besarkan lg api kompor dan masak hingga bakso mengapung.
  4. Angkat lalu masukkan dalam wadah yg berisi air es untuk menghentikan proses pematangannya. Dan bakso siap untuk disajikan dengan kuahnya atau disajikan dengan bahan pelengkap lainnya..

Bakso Sumsum ala Jalanan - Jl. Resep dengan petunjuk video: Bakso ayam harum penuh rempah di atas nasi santan beraroma ini adalah alternatif yang sempurna untuk spageti dan bakso! Campurkan ayam giling dengan semua bahan bakso lainnya. Warung bakso yang menjajakan mie ayam dan bakso sudah lumrah dan gampang sekali ditemui di seantero Indonesia raya. Sedikit inovasi dari mie ayam dan bakso ini adalah ala surabaya yaitu mie nya tidak tebal seperti mie ayam ala jawa tetapi mienya kecil dan tipis seperti ala cina.

Saat masak *bakso ayam ala fitsas* banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak *bakso ayam ala fitsas* agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak *bakso ayam ala fitsas* untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan *bakso ayam ala fitsas* yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan dada ayam tanpa tulang, sy ayam fillet 400 gram, tulangan ayam, rebus untuk kuah kaldu, es batu, hancurkan halus, sy 40 gram, tepung tapioka(±8sdm), sy 7 sdm, putih telur, garam, lada bubuk, lada butiran, baking powder, sy skip, bawang putih bubuk/2-3 siung bawang putih utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat *bakso ayam ala fitsas*, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang putih, lada butiran dan garam. Cuci bersih ayam, potong2 tipis ayam lalu blender sedikit2 gelas yg kecil, karena gak punya cooper, jadi hasil baksonya kurang halus deh.. , Setelah diblender dengan gelas yg kecil lalu masukkan kedalam wadah blender besar, lakukan pada semua ayam. Lalu beri es batu, blender lagi halus. Kemudian beri putih telur, tpg sagu dan bumbu halus. Blender hingga tercampur rata dan halus (karena blender nya tidak bisa untuk mencampur semuanya) jadi sy tuang ke wadah yg agak besar, aduk rata, cek rasa, sy, tambahkan lada bubuk dan sedikit garam lalu aduk hingga tercampur rata,. , Cuci bersih tulangan ayam, rebus hingga mendidih, angkat, buang airnya. Rebus lagi dengan air secukupnya untuk kuah kaldu dan untuk merebus bakso(sy,tambahkan daun salam agar tidak bau amis ayam) rebus hingga mendidih, kecilkan api kompor lalu bulat2kan adonan bakso, masukkan dalam panci rebusan tulangan ayam, lakukan pada semua adonan(sy, sebagian adonan. Setelah semua bulatan dimasukkan, besarkan lg api kompor dan masak hingga bakso mengapung. , Angkat lalu masukkan dalam wadah yg berisi air es untuk menghentikan proses pematangannya. Dan bakso siap untuk disajikan dengan kuahnya atau disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak *bakso ayam ala fitsas* dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana