Cara masak Tahu Bakso Ayam lezat
Tahu Bakso Ayam. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam enak lainnya! Hallo semua, saya bagikan resep tahu bakso dan bakso ayam ala Makjo. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri.
Biar gak bingung mau makan apa kalo pas lagi mager yakan.hihi. Apalagi kan cuaca nya lagi gak kondusif yaa, makan harus yang sehat dan pastinya. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam, Tahu bakso enak lainnya!
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tahu Bakso Ayam yaitu:
- Sediakan Tahu kulit/ Tahu pong (secukupnya).
- Ambil 500 gram ayam fillet.
- Anda butuhkan 50 gram es batu (hancurkan kecil-kecil).
- Anda butuhkan 12 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Ambil 4 sdt garam (saya suka agak asin, karena tahunya rasanya tawar).
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt Baking powder (saya merk hercules).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya 😂 Ini juga salah satu. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender. Selanjutnya campur tepung dengan soda kue dan pisahkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender dan campurkan dengan adonan tepung tadi.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Tahu Bakso Ayam.
Cara membuat Tahu Bakso Ayam
- Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil.
- Masukan semua bahan ke dalam food processor (kecuali daun bawang). giling hingga halus. (bisa di tambahkan sedikit air ya buibuk, kalo adonan agak susah halus).
- Setelah halus, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata..
- Siapkan tahu, kemudian Belah, isi dengan adonan sampai penuh..
- Didihkan air pada kukusan, setelah keluar uapnya baru tata Tahu di atas kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang..
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Saat memasak Tahu Bakso Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tahu Bakso Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Tahu Bakso Ayam untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu Bakso Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Tahu kulit/ Tahu pong (secukupnya), ayam fillet, es batu (hancurkan kecil-kecil), Tepung sagu, putih telur, garam (saya suka agak asin, karena tahunya rasanya tawar), penyedap rasa, merica bubuk, Baking powder (saya merk hercules), bawang putih, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tahu Bakso Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil. , Masukan semua bahan ke dalam food processor (kecuali daun bawang). giling hingga halus. (bisa di tambahkan sedikit air ya buibuk, kalo adonan agak susah halus). , Setelah halus, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.. , Siapkan tahu, kemudian Belah, isi dengan adonan sampai penuh.. , Didihkan air pada kukusan, setelah keluar uapnya baru tata Tahu di atas kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Bakso Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana