Resep: Nasi Kebuli Ayam enak
Nasi Kebuli Ayam. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa dan hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Fitri.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Nasi Kebuli Ayam yaitu:
- Anda butuhkan Bahan utama:.
- Anda butuhkan 1 ekor ayam potong2, direbus. Air rebusan jangan dibuang.
- Sediakan 600-700 gram beras Bramasti. Rendem 20-30menit lalu bersihka.
- Sediakan 3-4 telur. Digoreng dadar.
- Sediakan optional Kismis.
- Anda butuhkan Bumbu2 halus:.
- Anda butuhkan 12 bawang merah.
- Anda butuhkan 12 bawang putih.
- Ambil 10 ketumbar.
- Sediakan 14 cabe lombok merah, buang bijinya.
- Sediakan 3 sendok makan Jinten bubuk/butiran juga boleh ntar ditumbuk halus.
- Sediakan 1 sendok makan pala halus/butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
- Anda butuhkan 1 sendok makan cengkeh halus / butiran juga boleh ntar tumbuk halus.
- Sediakan 1 sendok merica/butiran jg boleh ntar tumbuk halus.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan Bumbu tumis:.
- Sediakan 1 buah tomat potong kecil2.
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong kecil.
- Anda butuhkan 2 batang sereh, digebukin ampe menyek.
- Anda butuhkan 4 buah kayu manis.
- Sediakan 6 buah daun lawang.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 8 butir kapulaga, buang kulitnya.
- Sediakan 15 sendok santen. Karena susu cair lagi ga ada, santen yang saya perbanyak.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Kebuli Ayam.
Petunjuk buat Nasi Kebuli Ayam
- Blender bumbu2 halus. Sebelumnya kasih garam n minyak sayur dulu, baru dimainkan. Kalau ga ada blender, mending beli bumbu2 halus dalam botol plastik..itung2 buat stok. Kalau numbuk, kelamaan n suka muncrat2..jadi habis deh.
- Ayam direbus sampai matang. Air rebusan jangan dibuang, nanti dipakai buat rebus beras.
- Tumis bawang bombay, oseng2. Lalu masukan bumbu2 halus. Oseng2 lagi sampe haruum. Masukan semua bumbu tumis n tomat. Oseng2 lagi sampe harum. Tambahkan santen lalu masukan ayam yang tadi direbus serta sedikit air kaldu ayam. Udak aduk biar bumbu meresap ke sanubari ayam. Tambahkan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa, jangan sampai keasinan ntar dibilang mau nikah lage 😬😨. Kalau air tumisan udah nyusut, angkat ayam.
- Di kuali tadi, masukan beras bramasti, n air kaldu secukupnya. Jangan sampe kebanyakan air, ntar luntur warnanya 😂. Boleh nambah santen 1 - 2 sendok. Lalu aduk2 5-7 menitan biar rata.
- Saatnya kukus. Saya ga pake magiccom karena masih ada nasi mertua 😥😮😅. Air jangan sampe nyentuh batasan alas tatakan dangdang, biar ga kena beras ntar luntur lage. Sebelum dikukus, olesin dulu mentega or minyak sayur di alas tatakan dandang n kiri kanan dandang biar pas mateng nasi nanti ga nempel. Kukus kurang lebih 20 - 30 menit dengan api sedang sampe dandang keluar asep. Lalu dicek, udah mateng apa belum. Kalau belum, dikukus lagi aja ya.
- Ayam sebenarnya bisa ikut dikukus. Tapi saya digoreng aja deh. Sekalian bikin telor dadar.. standar aja telor dadarnya pake garem n daun bawanf potong2 tipis.
- Aksesoris lainnya kayak Kismis, acar, kerupuk bisa ditambahkan sendiri..
Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama. Dan selain itu tidak perlu ditunggu dan takut gosong juga. Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang. Bagi Anak kos yang ingin hemat, juga bisa mencoba resep cara membuat nasi. Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda.
Saat masak Nasi Kebuli Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kebuli Ayam agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Nasi Kebuli Ayam untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kebuli Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan utama:, ayam potong2, direbus. Air rebusan jangan dibuang, beras Bramasti. Rendem 20-30menit lalu bersihka, telur. Digoreng dadar, Kismis, Bumbu2 halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe lombok merah, buang bijinya, Jinten bubuk/butiran juga boleh ntar ditumbuk halus, pala halus/butiran juga boleh ntar tumbuk halus, cengkeh halus / butiran juga boleh ntar tumbuk halus, merica/butiran jg boleh ntar tumbuk halus, jahe, kunyit, Bumbu tumis:, tomat potong kecil2, bawang bombay potong kecil, sereh, digebukin ampe menyek, kayu manis, daun lawang, daun salam, kapulaga, buang kulitnya, santen. Karena susu cair lagi ga ada, santen yang saya perbanyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Kebuli Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender bumbu2 halus. Sebelumnya kasih garam n minyak sayur dulu, baru dimainkan. Kalau ga ada blender, mending beli bumbu2 halus dalam botol plastik..itung2 buat stok. Kalau numbuk, kelamaan n suka muncrat2..jadi habis deh. , Ayam direbus sampai matang. Air rebusan jangan dibuang, nanti dipakai buat rebus beras. , Tumis bawang bombay, oseng2. Lalu masukan bumbu2 halus. Oseng2 lagi sampe haruum. Masukan semua bumbu tumis n tomat. Oseng2 lagi sampe harum. Tambahkan santen lalu masukan ayam yang tadi direbus serta sedikit air kaldu ayam. Udak aduk biar bumbu meresap ke sanubari ayam. Tambahkan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa, jangan sampai keasinan ntar dibilang mau nikah lage 😬😨. Kalau air tumisan udah nyusut, angkat ayam. , Di kuali tadi, masukan beras bramasti, n air kaldu secukupnya. Jangan sampe kebanyakan air, ntar luntur warnanya 😂. Boleh nambah santen 1 - 2 sendok. Lalu aduk2 5-7 menitan biar rata. , Saatnya kukus. Saya ga pake magiccom karena masih ada nasi mertua 😥😮😅. Air jangan sampe nyentuh batasan alas tatakan dangdang, biar ga kena beras ntar luntur lage. Sebelum dikukus, olesin dulu mentega or minyak sayur di alas tatakan dandang n kiri kanan dandang biar pas mateng nasi nanti ga nempel. Kukus kurang lebih 20 - 30 menit dengan api sedang sampe dandang keluar asep. Lalu dicek, udah mateng apa belum. Kalau belum, dikukus lagi aja ya. , Ayam sebenarnya bisa ikut dikukus. Tapi saya digoreng aja deh. Sekalian bikin telor dadar.. standar aja telor dadarnya pake garem n daun bawanf potong2 tipis. , Aksesoris lainnya kayak Kismis, acar, kerupuk bisa ditambahkan sendiri.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana