Resep: Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Baca Juga: Resep Tongkol Suwir Cabai Hijau, Begini Cara Membuatnya yang Enak Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Spesial. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas adalah:
- Siapkan Bahan untuk nasi:.
- Ambil 250 gram beras.
- Anda butuhkan 1 batang serai,digeprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuhkan 65 ml Santan kental sunkara.
- Siapkan Bahan topping ayam:.
- Siapkan Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir.
- Siapkan secukupnya Teri medan.
- Sediakan 3 papan pete,siangi dan iris2.
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah,haluskan.
- Sediakan 25 buah cabe rawit,haluskan.
- Anda butuhkan 15 buah cabe keriting merah,haluskan.
- Sediakan 3 biji kemiri,haluskan.
- Sediakan Sedikit kunyit,haluskan.
- Sediakan Sedikit jahe,haluskan.
- Ambil Sedikit lengkuas,haluskan.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
- Anda butuhkan 1 sdm royko rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Anda butuhkan Sedikit air.
- Anda butuhkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas.
Cara masak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas
- Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang..
- Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum..
- Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering..
- Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi..
- Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya..
- Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap..
- (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi.
Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. (Baca Juga: Resep Nasi Liwet) Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. Craftlog nasi bakar ayam suwir (bisa pedas) nasi bakar isi ayam suwir dgn pilihan sambel sedang atau pedas. nasi bakar teri jengki pete (bisa pedas) nasi gurih isi teri jengki mantap, ditambah pete dgn pilihan rasa pedas, sedang dan tidak pedas sama sekali. ada tambahan kerupuk putih bulatnya yah guys!!! Resep nasi bakar ayam yang disuwir dan pedas ini mungkin memang tidak setenar resep masakan nasi lainnya. Seperti resep nasi goreng, resep nasi uduk, nasi liwet ataupun jenis resep nasi lainnya.
Saat buat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan untuk nasi:, beras, serai,digeprek, daun salam, daun pandan, garam, air, Santan kental sunkara, Bahan topping ayam:, Ayam suwir secukupnya,ayam direbus dulu lalu disuwir, Teri medan, pete,siangi dan iris2, bawang putih,haluskan, bawang merah,haluskan, cabe rawit,haluskan, cabe keriting merah,haluskan, kemiri,haluskan, kunyit,haluskan, jahe,haluskan, lengkuas,haluskan, daun jeruk, serai,geprek, daun kemangi, royko rasa ayam, garam dan gula, air, daun pisang utk membungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama kita akan memasak nasinya dulu ya,cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker,tuang santan kental dan air secukupnya (takaran air sama seperti memasak nasi pada umumnya,saya menggunakan takaran jari),lalu masukkan sedikit garam,aduk rata. Masukkan serai yg telah digeprek,daun salam dan juga daun pandan. Lalu masak nasinya hingga matang.. , Lalu kita akan membuat topping ayam suwirnya,siapkan wajan,tuang sedikit minyak,masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan (bumbu dihaluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,sedikit kunyit,sedikit lengkuas,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai geprek dan daun jeruk,tumis hingga harum.. , Masukkan ayam suwir,dan teri medan. Aduk rata hingga menyatu dengan bumbunya,lalu tuang sedikit air dan masukkan petenya. Aduk rata,masukkan 1sdm royko rasa ayam,sedikit garam dan gula,tes rasa lalu masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering.. , Siapkan secukupnya daun pisang,dilayukan dulu sebentar diatas api kecil agar lebih mudah membungkusnya. Tuang nasi diatas daun pisang,dan beri topping ayam suwirnya,lalu beri daun kemangi diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi.. , Siapkan pan untuk membakar nasi atau teflon,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya ud mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.. , Nasi bakar siap utk disajikan bersama sambal dan acar timun sebagai pelengkap.. , (Oya utk acar timun cara membuatnya mudah yah,timun dan wortel secukupnya diris2 kotak2 kecil,cabe rawit hijau,bawang merah secukupnya dibelah dua,secukupnya cuka,garam dan gula. Aduk rata) utk resep sambal sudah ada dipostingan saya sebelumnya judulnya sambal goreng terasi. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana