Resep: Nasi kebuli ayam kampung sederhana

Nasi kebuli ayam kampung. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.

Gak harus pakai daging kambing, pakai ayam enak juga lo😉 Devianti. Resep dari @xander's kitchen, diganti daging nya jadi ayam serta buat berasnya pake magic com 😁. Lihat juga resep Nasi kebuli ayam kampung enak lainnya!

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Nasi kebuli ayam kampung menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Nasi kebuli ayam kampung yaitu:

Ambil 600 gram beras.
Ambil 500 gram ayam kampung potong2.
Sediakan 1 buah bawang bombai iris tipis.
Sediakan 12 butir bawang merah iris tipis.
Siapkan 7 siung bawang putih iris tipis.
Siapkan 5 butir kapulaga.
Anda butuhkan 10 cm kayu manis.
Siapkan 3 buah pekak.
Siapkan 3 butir cengkeh.
Sediakan 1 kara instan kecil segitiga.
Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
Ambil 1 sendok makan bumbu kari.
Siapkan Gula, garam, penyedap.
Ambil Air.
Siapkan 3 sendok makan mentega untuk menumis.
Siapkan # Bumbu halus.
Sediakan 6 cabe merah.
Sediakan 1/2 sendok tes jinten.
Sediakan 1/2 butir pala.
Ambil 1 sendok teh merica.
Anda butuhkan 1 sendok teh ketumbar.

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magic Com. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Kamu bisa menemukan nasi kebuli dengan harga miring di sini. Rasanya juga dijamin lezat dan mampu menggoyang lidah kamu.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana buat Nasi kebuli ayam kampung.

Cara membuat Nasi kebuli ayam kampung

Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu..
Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2..
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi..
Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan..
Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih.
Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas)..
Sajikan nasi kebuli dengan ayam..

Aneka kebuli yang disuguhkan adalah kebuli kambing, kebuli kambing spesial, kebuli telur segitiga, kebuli ayam, dan kebuli ayam spesial. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli ini sulit sekali dibuat.

Saat memasak Nasi kebuli ayam kampung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi kebuli ayam kampung agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Nasi kebuli ayam kampung agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi kebuli ayam kampung yang maksimal, apa sajakah itu?

Penentuan bahan beras, ayam kampung potong2, bawang bombai iris tipis, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh, kara instan kecil segitiga, saus tomat, bumbu kari, Gula, garam, penyedap, Air, mentega untuk menumis, # Bumbu halus, cabe merah, tes jinten, pala, merica, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Nasi kebuli ayam kampung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu.. , Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2.. , Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi.. , Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap.. , Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan.. , Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih. , Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas).. , Sajikan nasi kebuli dengan ayam.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi kebuli ayam kampung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana