Resep: Mie ayam abang abang enak homemade lezat

Mie ayam abang abang enak homemade. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Cara membuat mie ayam abang-abang: Pertama, kita akan membuat topping ayam terlebih dahulu.

Mie ayam abang abang enak homemade Lalu, apa saja bahan-bahannya? dan bagaimana pula cara membuat mie ayam Solo yang enak. Kalau mie ayam ala abang-abang tuch topingnya ayam kecap manis.kalau yang versi yamie.topingnya lebih gurih. Pilihlah mie untuk mie ayam itu mie yang pulen, sehingga lebih enak.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Mie ayam abang abang enak homemade menggunakan 34 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Mie ayam abang abang enak homemade adalah:

  1. Sediakan 1 Bungkus Mie (Sy lupa merknya tapi isinya 5).
  2. Sediakan 2 Potong Ayam (Dada+paha, difillet blender).
  3. Anda butuhkan 250 Gram Ceker ayam.
  4. Sediakan Bahan A / Bumbu Minyak Ayam :.
  5. Ambil 3 Bawang Putih.
  6. Sediakan 30 Gram Kulit ayam (Sy ambil dri 2 potong kulit bag dada dan pah.
  7. Sediakan 3 Sdm Minyak goreng.
  8. Siapkan Bahan B / Bumbu Ayam yang dihaluskan :.
  9. Ambil 11 Bawang Merah.
  10. Sediakan 3 Bawang Putih.
  11. Sediakan 2 Kemiri.
  12. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  13. Anda butuhkan Bumbu ayam yang digeprek :.
  14. Ambil 1 Ruas Jahe.
  15. Sediakan 1 Ruas Laos.
  16. Ambil 2 Batang Sereh.
  17. Anda butuhkan 5 Lembar Daun salam.
  18. Sediakan Bahan C / Kuah Mie ayam :.
  19. Anda butuhkan Tulang ayam (Dari bag dada & paha).
  20. Sediakan 1/2 Sdt Merica bubuk.
  21. Anda butuhkan Sejumput Garam & gula.
  22. Siapkan Bahan D / Sambel Mie ayam :.
  23. Ambil 15 Cabe Rawit (Direbus hingga matang).
  24. Siapkan Bahan pelengkap :.
  25. Siapkan Secukupnya Kecap asin.
  26. Siapkan Secukupnya Merica bubuk.
  27. Ambil Secukupnya Garam (Sy gk pake mecin).
  28. Siapkan 1 Ikat Cesim (Potong sesuai selera).
  29. Ambil 100 Gram Tauge.
  30. Siapkan Secukupnya Bakso / Pangsit basah / Pangsit kering.
  31. Anda butuhkan Secukupnya Bawang Goreng (Sy gk ada stok).
  32. Siapkan Secukupnya Daun bawang (Sy gk ada stok).
  33. Sediakan Secukupnya Bon cabe/Saos sambal/tomat.
  34. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.

Jika mau buat mie sendiri lebih bagus. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Mie dicampur dengan potongan daging ayam yang telah dibumbui.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Mie ayam abang abang enak homemade.

Petunjuk membuat Mie ayam abang abang enak homemade

  1. Bahan A / Minyak ayam : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Biarkan panas lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, berubah warna dan garing. Lalu masukkan kulit ayam goreng hingga garing..
  2. Bila sudah garing, angkat dan saring..
  3. Bahan B / Ayam cincang : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus, dan bumbu geprek hingga harum lalu masukkan ayam cincang dan ceker. Masak dengan menutup wajan hingga ayam berubah warna, mengering karna bumbu meresap dan ceker lembut..
  4. Bahan C / Kuah mie ayam : siapkan panci dengan api kecil dan air. Setelah mendidih masukkan tulang - tulang ayam kemudian garam dan merica bubuk. Rebus -+ 45 menit hingga masak..
  5. Bahan D / Sambel mie ayam : blender kasar, lalu sisihkan..
  6. Cara penyajian : Siapkan wadah mangkok, beri minyak wijen 1 Sdt, Kecap asin 1 Sdt, seujung sdt garam dan merica, 1 Sdt Minyak ayam. Lalu aduk rata..
  7. Diwadah terpisah rebus air : 1. Rebus bakso hingga merekah lalu masukkan diwadah mangkok. 2. Tempatkan mie dan tauge dalam saringan, celup -+ 5 menit dalam air rebusan lalu masukkan diwadah mangkok aduk dengan bumbu hingga rata (tergantung mie yg dipilih ya, klo saya gk suka terlalu lodoh). 3. Selanjutnya rebus cesim hingga layu lalu masukkan diwadah mangkok..
  8. Beri ayam diatasnya dan sambel (sesuai selera), bawang goreng, daun bawang lalu beri kuah secukupnya..
  9. Siap disajikan dan dinikmati..

Rahasia resep mie ayam mudah sekali dicari. Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena Persiapan bahan untuk resep mie goreng enak ini memang membutuhkan sedikit waktu tambahan, tapi hasil akhirnya akan sangat cepat dimasaknya. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.

Saat memasak Mie ayam abang abang enak homemade banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mie ayam abang abang enak homemade agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Mie ayam abang abang enak homemade untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie ayam abang abang enak homemade yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Mie (Sy lupa merknya tapi isinya 5), Ayam (Dada+paha, difillet blender), Ceker ayam, Bahan A / Bumbu Minyak Ayam :, Bawang Putih, Kulit ayam (Sy ambil dri 2 potong kulit bag dada dan pah, Minyak goreng, Bahan B / Bumbu Ayam yang dihaluskan :, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Bumbu ayam yang digeprek :, Jahe, Laos, Sereh, Daun salam, Bahan C / Kuah Mie ayam :, Tulang ayam (Dari bag dada & paha), Merica bubuk, Garam & gula, Bahan D / Sambel Mie ayam :, Cabe Rawit (Direbus hingga matang), Bahan pelengkap :, Kecap asin, Merica bubuk, Garam (Sy gk pake mecin), Cesim (Potong sesuai selera), Tauge, Bakso / Pangsit basah / Pangsit kering, Bawang Goreng (Sy gk ada stok), Daun bawang (Sy gk ada stok), Bon cabe/Saos sambal/tomat, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 34 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie ayam abang abang enak homemade, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bahan A / Minyak ayam : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Biarkan panas lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, berubah warna dan garing. Lalu masukkan kulit ayam goreng hingga garing.. , Bila sudah garing, angkat dan saring.. , Bahan B / Ayam cincang : siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus, dan bumbu geprek hingga harum lalu masukkan ayam cincang dan ceker. Masak dengan menutup wajan hingga ayam berubah warna, mengering karna bumbu meresap dan ceker lembut.. , Bahan C / Kuah mie ayam : siapkan panci dengan api kecil dan air. Setelah mendidih masukkan tulang - tulang ayam kemudian garam dan merica bubuk. Rebus -+ 45 menit hingga masak.. , Bahan D / Sambel mie ayam : blender kasar, lalu sisihkan.. , Cara penyajian : Siapkan wadah mangkok, beri minyak wijen 1 Sdt, Kecap asin 1 Sdt, seujung sdt garam dan merica, 1 Sdt Minyak ayam. Lalu aduk rata.. , Diwadah terpisah rebus air : 1. Rebus bakso hingga merekah lalu masukkan diwadah mangkok. 2. Tempatkan mie dan tauge dalam saringan, celup -+ 5 menit dalam air rebusan lalu masukkan diwadah mangkok aduk dengan bumbu hingga rata (tergantung mie yg dipilih ya, klo saya gk suka terlalu lodoh). 3. Selanjutnya rebus cesim hingga layu lalu masukkan diwadah mangkok.. , Beri ayam diatasnya dan sambel (sesuai selera), bawang goreng, daun bawang lalu beri kuah secukupnya.. , Siap disajikan dan dinikmati.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie ayam abang abang enak homemade dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana