Bagaimana membuat Nasi Ayam Hainam sederhana

Nasi Ayam Hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.

Nasi Ayam Hainam Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple!

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Nasi Ayam Hainam menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Nasi Ayam Hainam seperti berikut:

  1. Siapkan Dada Ayam fillet 500 gr (kalau mau ada tulang jg gpp).
  2. Anda butuhkan Bawang putih 9 siung geprek dan cincang pisahkan 5 siung dan 4 siung.
  3. Ambil Jahe 2 ibu jari geprek dan cincang bagi menjadi 2/3 dan 1/3 bagian.
  4. Siapkan 2 sdm Kecap asin kalau ada kecap asin rajasa lebih gurih.
  5. Ambil 2 batang Sereh digeprek dan potong2.
  6. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
  7. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Ambil Totole, garam, lada, gula secukupnya.
  10. Anda butuhkan Tulang ayam buat kaldu.
  11. Sediakan Beras 500 gr cuci spt biasa.
  12. Siapkan 7 sdm Minyak sayur.
  13. Siapkan secukupnya Sayur pakcoy.

Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi Ayam Hainam.

Langkah-langkah masak Nasi Ayam Hainam

  1. Daging ayam cuci dengan jeruk nipis sebentar lalu lumuri garam sebentar 10 mnt..
  2. Rebus air sampai matang lalu masukan tulang dan daging ayam sebentar sampai keluar buihnya angkat tulang dan daging ayamnya. Masak lagi air baru setelah mendidih, masukan tulang dan daging ayamnya kecilkan api, jangan ditutup ya spy kaldunya tidak butek. (2 kali masak supaya bau anyir ayam hilang) masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya.
  3. Masukan minyak sayur 3 sdm tambahkan 1.5 sdm minyak wijen, setelah panas masukkan 5 siung bawang putih dan 2/3 jahe. Masak hingga harum dan berubah warna menjadi kuning. Setelah selesai angkat dan sisihkan..
  4. Masukan minyak sayur 4 sdm dan 1.5 minyak wijen. Setelah panas masukan 4 siung bawang putih dan 1/3 jahe, masak hingga harus kemudian masukkan berasnya aduk2 lalu berikan kaldu 3 centong aduk2 lg berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya. Aduk sampai airnya tinggal sedikit (api sedang). Setelah itu masukan dalam rice cooker dan tambahkan kaldunya sampai beras tertutup spt masak nasi biasa..
  5. Sisa kaldu setelah mendidih masukkan sayur pokcay ke dalamnya. Masak 1 mnt saja.matikan api agar sayur tdk layu.
  6. Cara menyajikan ayam : angkat daging ayam tiriskan, kemudian potong2 sesuai selera. Lalu siram dengan minyak bawang putig dan jahe kemudian siram kecap asin. Taburi daun bawang diatasnya..
  7. Penyajian : nasi hainam + ayam + kuah dan sayur sdh siap disantap..

Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah.

Saat masak Nasi Ayam Hainam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Ayam Hainam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Nasi Ayam Hainam untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Ayam Hainam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Dada Ayam fillet 500 gr (kalau mau ada tulang jg gpp), Bawang putih 9 siung geprek dan cincang pisahkan 5 siung dan 4 siung, Jahe 2 ibu jari geprek dan cincang bagi menjadi 2/3 dan 1/3 bagian, Kecap asin kalau ada kecap asin rajasa lebih gurih, Sereh digeprek dan potong2, minyak wijen, daun jeruk, daun salam, Totole, garam, lada, gula secukupnya, Tulang ayam buat kaldu, Beras 500 gr cuci spt biasa, Minyak sayur, Sayur pakcoy, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Ayam Hainam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging ayam cuci dengan jeruk nipis sebentar lalu lumuri garam sebentar 10 mnt.. , Rebus air sampai matang lalu masukan tulang dan daging ayam sebentar sampai keluar buihnya angkat tulang dan daging ayamnya. Masak lagi air baru setelah mendidih, masukan tulang dan daging ayamnya kecilkan api, jangan ditutup ya spy kaldunya tidak butek. (2 kali masak supaya bau anyir ayam hilang) masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya. , Masukan minyak sayur 3 sdm tambahkan 1.5 sdm minyak wijen, setelah panas masukkan 5 siung bawang putih dan 2/3 jahe. Masak hingga harum dan berubah warna menjadi kuning. Setelah selesai angkat dan sisihkan.. , Masukan minyak sayur 4 sdm dan 1.5 minyak wijen. Setelah panas masukan 4 siung bawang putih dan 1/3 jahe, masak hingga harus kemudian masukkan berasnya aduk2 lalu berikan kaldu 3 centong aduk2 lg berikan totole, garam, lada dan gula secukupnya. Aduk sampai airnya tinggal sedikit (api sedang). Setelah itu masukan dalam rice cooker dan tambahkan kaldunya sampai beras tertutup spt masak nasi biasa.. , Sisa kaldu setelah mendidih masukkan sayur pokcay ke dalamnya. Masak 1 mnt saja.matikan api agar sayur tdk layu. , Cara menyajikan ayam : angkat daging ayam tiriskan, kemudian potong2 sesuai selera. Lalu siram dengan minyak bawang putig dan jahe kemudian siram kecap asin. Taburi daun bawang diatasnya.. , Penyajian : nasi hainam + ayam + kuah dan sayur sdh siap disantap.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Ayam Hainam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana