Resep: Ayam Kecap Padang dan Tahuu sempurna
Ayam Kecap Padang dan Tahuu. Resep Ayam Kecap Padang dan Tahuu. Jadi, setelah sekian lama makannya ayam balafo atau ayam gulai akhirnya bosen juga. Sehingga aku minta deh resepnya mama.
Jadi, setelah sekian lama makannya ayam balafo atau ayam gulai akhirnya bosen juga.
Sehingga aku minta deh resepnya mama.
Yuk dimasak pake sambal balado aja, pastinya enak banget dan jadi lahap makannya.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ayam Kecap Padang dan Tahuu menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Padang dan Tahuu yaitu:
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil 4 tahu.
- Anda butuhkan Royko ayam.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kecap.
- Anda butuhkan 1/2 bulatan gula merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Daun salam dan jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 ruas Lengkuas (kira2 lebih).
- Siapkan 1,5 ruas Jahe ().
- Anda butuhkan 3 Kemiri.
- Ambil Bumbu Iris.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bawang bombai.
- Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 3 Cabe ijo besar.
- Ambil Bumbu Geprek.
- Sediakan 3/4 ons Cabe rawit ijo . Pedes tinggal tambah.
Resep sambal balado ini asli Padang lho. Resep ayam kecap dan tahuantinsuyo, resep ayam kecap dan tahu bulat, resep ayam kecap dan tahun, resep ayam kecap dan tahu isi, resep ayam k. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Kecap Padang dan Tahuu.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Padang dan Tahuu
- Bersihkan ayam, lalu ungkep dengan menambah kan royko dan daun salam + jeruk.
- Iris semua bahan iris dan haluskan semua bahan halus. Serta geprek sedikit halus cabe rawit ijo..
- Goreng tahu dan ayam setelah di ungkeng (goreng sebentar saja).
- Tumis bawang merah, setelah sedikit menguning masukan bawang Bombay setelah wangi dan menguning masukan bumbu halus dan cabe yg di geprek. Tambahkan daun salam dan jeruk. Tumis2 sampai wangi sedikit mateng..
- Lalu masukan daun bawang dan cabe iris, tambahkan air lalu royko dan garam, lalu kecap dan gula merah. Cicip rasa. Jika belum pas bisa tambahkan lada / kecap. (Kalau aku tidak pake lada. Dan sudah pas).
- Setelah itu masukan ayam dan tahu yg sudah di goreng. Biarkan sampai mengental dan bener2 meresap..
- Setelah mengental, ayam tahu kecap siaapp di hidangkan.. selamat mencoba mom 😍😘.
Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan. Tiga langkah yang perlu dilalui untuk menciptakan ayam bakar yang lezat. Mulai dari proses marinasi, menumis bumbu, dan memanggang ayam. Resep ini kombinasi dari resep yg didapet dari IG yaitu ayam saos mentega dan ayam saos tiram. Karena ga ada mentega dan saos tiram jadinya pakai saos sambel sama sedikit kecap.
Saat masak Ayam Kecap Padang dan Tahuu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Padang dan Tahuu agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Ayam Kecap Padang dan Tahuu untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Padang dan Tahuu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, tahu, Royko ayam, Garam, Kecap, gula merah, Air, Daun salam dan jeruk, Bumbu Halus, Bawang putih, Lengkuas (kira2 lebih), Jahe (), Kemiri, Bumbu Iris, Bawang merah, Bawang bombai, Daun bawang, Cabe ijo besar, Bumbu Geprek, Cabe rawit ijo . Pedes tinggal tambah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Kecap Padang dan Tahuu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam, lalu ungkep dengan menambah kan royko dan daun salam + jeruk. , Iris semua bahan iris dan haluskan semua bahan halus. Serta geprek sedikit halus cabe rawit ijo.. , Goreng tahu dan ayam setelah di ungkeng (goreng sebentar saja). , Tumis bawang merah, setelah sedikit menguning masukan bawang Bombay setelah wangi dan menguning masukan bumbu halus dan cabe yg di geprek. Tambahkan daun salam dan jeruk. Tumis2 sampai wangi sedikit mateng.. , Lalu masukan daun bawang dan cabe iris, tambahkan air lalu royko dan garam, lalu kecap dan gula merah. Cicip rasa. Jika belum pas bisa tambahkan lada / kecap. (Kalau aku tidak pake lada. Dan sudah pas). , Setelah itu masukan ayam dan tahu yg sudah di goreng. Biarkan sampai mengental dan bener2 meresap.. , Setelah mengental, ayam tahu kecap siaapp di hidangkan.. selamat mencoba mom 😍😘. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Padang dan Tahuu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana