Resep: Ayam Kecap Ungkep lengkap

Ayam Kecap Ungkep. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam ungkep frozen ala saya hehe. aku masak ini biar lebih praktis dan tentunya hemat sebagai menu sahur awal bulan dzulhijjah. tinggal nambah sambel bawang atau sambel kecap dan lalapan. semoga bermanfaat selamat mencoba😊 reni. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini.

Ayam Kecap Ungkep Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam Kecap Ungkep menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Kecap Ungkep seperti berikut:

  1. Sediakan 250 gram ayam (bagian dada).
  2. Anda butuhkan Bumbu:.
  3. Sediakan 4 bawang merah.
  4. Siapkan 2 bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
  6. Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
  7. Siapkan 3 batang sereh (kecil(.
  8. Anda butuhkan Daun jeruk.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Ambil 5 sdm kecap manis.

Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Tutup panci atau ungkep hingga air habis.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Kecap Ungkep.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ungkep

  1. Haluskan bumbu. Kecuali sereh (cukup di geprek).
  2. Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera.
  3. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam. Tambahkan sedikit air. Lalu ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut..
  4. Setelah air menyusut, tambahkan garam,penyedap,dan kecap manis. Aduk2 sambil tes rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.

Atau bisa juga dihidangkan tanpa digoreng. Ayam ungkep Sunda ini punya rasa dan aroma yang khas karena penggunaan daun jeruk yang cukup banyak. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam, tempe tahu uNgkep enak lainnya!

Saat memasak Ayam Kecap Ungkep banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kecap Ungkep agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Ayam Kecap Ungkep agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Kecap Ungkep yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (bagian dada), Bumbu:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh (kecil(, Daun jeruk, garam, kaldu bubuk, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Kecap Ungkep, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu. Kecuali sereh (cukup di geprek). , Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. , Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam. Tambahkan sedikit air. Lalu ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.. , Setelah air menyusut, tambahkan garam,penyedap,dan kecap manis. Aduk2 sambil tes rasa. Setelah matang angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Ungkep dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana