Bagaimana membuat Ayam Kecap lezat
Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg Ayam potong 10.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda, iris halus.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah sedang.
- Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah Tomat segar.
- Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 300 ml air.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam Kecap.
Cara buat Ayam Kecap
- Cuci ayam, lumuri air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit.
- Goreng ayam setengah matang.
- Sementara menggoreng, haluskan bumbu.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas.
- Setelah bumbu mewangi, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang.
- Tambahkan air, masak hingga bumbu susut dan meresap.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres.
Saat buat Ayam Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ayam potong 10, jeruk nipis untuk mencuci ayam, Daun jeruk, lengkuas muda, iris halus, Bumbu Halus, bawang merah sedang, bawang putih, Tomat segar, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam (sesuai selera), merica bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam, lumuri air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit. , Goreng ayam setengah matang. , Sementara menggoreng, haluskan bumbu. , Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan lengkuas. , Setelah bumbu mewangi, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. , Tambahkan air, masak hingga bumbu susut dan meresap. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana