Cara memasak Tongseng ayam kecap sempurna
Tongseng ayam kecap. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng ayam kecap.
Yuk bikin tongseng kambing khas Solo.
Berikut resep cara membuat Tongseng Kambing ala kecap Bango yang enak dan lezat khas asli Solo.
Lihat juga resep Tongseng ayam kecap enak lainnya!
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Tongseng ayam kecap menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tongseng ayam kecap yaitu:
- Ambil 500 g ayam.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Bahan yang di iris :.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Ambil Lain-lain :.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil secukupnya Kayu manis.
- Sediakan secukupnya Pala.
- Siapkan secukupnya Cengkeh.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 sdm santan instan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 300 cc air.
Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Tongseng ayam kecap.
Cara memasak Tongseng ayam kecap
- Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris..
- Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan..
- Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh..
- Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis..
- Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan..
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan.
Saat memasak Tongseng ayam kecap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng ayam kecap agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Tongseng ayam kecap agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng ayam kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, Bahan yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jahe, kunyit, Bahan yang di iris :, bawang merah, cabe merah keriting, Lain-lain :, serai, lengkuas, daun jeruk, Kayu manis, Pala, Cengkeh, Kol, tomat, daun bawang, santan instan, kecap manis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng ayam kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris.. , Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan.. , Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh.. , Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap.. , Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis.. , Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng ayam kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana