Bagaimana buat Mie Ayam Bakso ala rumahan lezat
Mie Ayam Bakso ala rumahan.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Mie Ayam Bakso ala rumahan menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Mie Ayam Bakso ala rumahan adalah:
- Ambil 4 buah mie ayam (aku pilih yang tanpa pengawet).
- Sediakan 250 gram ayam fillet bagian dada.
- Sediakan 250 gram ayam fillet bagian paha.
- Anda butuhkan 100 gram jamur kancing/jamur merang.
- Sediakan 12 buah bakso sapi.
- Anda butuhkan 2 buah sereh.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya lada halus dan penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya minyak ayam + bawang putih.
- Sediakan Secukupnya kecap asin (aku pilih cap "Angsa").
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 2 ikat sawi hijau.
- Anda butuhkan 1 ikat bawang daun.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Mie Ayam Bakso ala rumahan.
Petunjuk membuat Mie Ayam Bakso ala rumahan
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Cuci sekali lagi dan tiriskan. Potong ayam agak kecil (tapi jangan terlalu kecil ya, biar tidak hancur). Beri sedikit garam dan lada, aduk-aduk. Diamkan kira-kira 15 menit..
- Rebus bakso sapi dan tiriskan. Rebus juga sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Tiriskan..
- Cuci bersih jamur kancing/jamur merang. Potong-potong sesuai selera. Rebus jemur setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jamur dan daging ayam. Berikan kecap manis (kalau mau lebih manis, bisa ditambahkan lebih banyak kecapnya), saos tiram, minyak wijen dan bumbu-bumbu (garam, lada halus, penyedap rasa). Masak hingga mengeluarkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan..
- Rebus mie ayam dalam air yang sudah mendidih. Sebelum direbus, pastikan mie sudah dilenturkan/dibuyar-buyarkan lebih dulu biar mie tidak menyatu ketika di rebus. Untuk hasil yang maksimal,pastikan merebus hanya 2 mie dalam 1 panci dan merebus mie jangan terlalu lama (kira-kira 1.5 menit)..
- Tata mangkuk penyaji: berikan minyak ayam, sedikit lada halus, dan 1 sdt kecap asin. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan mie ayam rebus. Aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam. Beri pelengkap: sawi hijau yang sudah direbus, tumisan ayam, daun bawang dan bakso sapi. Agar mie ayam lebih nikmat dan gurih, beri minyak tumisan ayam di atas mie..
- Mie ayam bakso ala rumahan siap disantap :-) - kalau mie ayam mau berkuah, bisa ditambah air kaldu ayam ya Bun. Sesuai selera..
Saat masak Mie Ayam Bakso ala rumahan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Mie Ayam Bakso ala rumahan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Ayam Bakso ala rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan mie ayam (aku pilih yang tanpa pengawet), ayam fillet bagian dada, ayam fillet bagian paha, jamur kancing/jamur merang, bakso sapi, sereh, daun jeruk, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, lada halus dan penyedap rasa, minyak ayam + bawang putih, kecap asin (aku pilih cap "Angsa"), Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, Pelengkap:, sawi hijau, bawang daun, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis. Cuci sekali lagi dan tiriskan. Potong ayam agak kecil (tapi jangan terlalu kecil ya, biar tidak hancur). Beri sedikit garam dan lada, aduk-aduk. Diamkan kira-kira 15 menit.. , Rebus bakso sapi dan tiriskan. Rebus juga sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Tiriskan.. , Cuci bersih jamur kancing/jamur merang. Potong-potong sesuai selera. Rebus jemur setengah matang. Tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan jamur dan daging ayam. Berikan kecap manis (kalau mau lebih manis, bisa ditambahkan lebih banyak kecapnya), saos tiram, minyak wijen dan bumbu-bumbu (garam, lada halus, penyedap rasa). Masak hingga mengeluarkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan.. , Rebus mie ayam dalam air yang sudah mendidih. Sebelum direbus, pastikan mie sudah dilenturkan/dibuyar-buyarkan lebih dulu biar mie tidak menyatu ketika di rebus. Untuk hasil yang maksimal,pastikan merebus hanya 2 mie dalam 1 panci dan merebus mie jangan terlalu lama (kira-kira 1.5 menit).. , Tata mangkuk penyaji: berikan minyak ayam, sedikit lada halus, dan 1 sdt kecap asin. Aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan mie ayam rebus. Aduk-aduk hingga mie tercampur rata dengan minyak ayam. Beri pelengkap: sawi hijau yang sudah direbus, tumisan ayam, daun bawang dan bakso sapi. Agar mie ayam lebih nikmat dan gurih, beri minyak tumisan ayam di atas mie.. , Mie ayam bakso ala rumahan siap disantap :-) - kalau mie ayam mau berkuah, bisa ditambah air kaldu ayam ya Bun. Sesuai selera.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Bakso ala rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana