Bagaimana masak Ayam Kecap enak
Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ayam Kecap menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr ayam.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (sya skip).
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 8 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 250 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Kecap.
Cara membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Goreng ayam setengah kering..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan juga daun bawang, jahe geprek, tomat dan daun salam..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit utuh..
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan..
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. ayam kecap Resep Ayam Kecap - Tahu ayam kecap ekspres.
Saat masak Ayam Kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Kecap untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, daun bawang, potong-potong, bawang Bombay (sya skip), tomat, iris, daun salam, jahe, geprek, cabe rawit utuh, garam dan kaldu bubuk, kecap manis, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Goreng ayam setengah kering.. , Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan juga daun bawang, jahe geprek, tomat dan daun salam.. , Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit utuh.. , Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana