Bagaimana masak Ayam Kecap Pedas sederhana
Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam Kecap Pedas menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Pedas yaitu:
- Sediakan 4 buah sayap ayam ukuran besar, potong 2 atau 500 grm ayam potng.
- Siapkan 2 buah lemon, peras (bagi 2 untuk rendaman dan kucuran di ayam).
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Anda butuhkan Kecap Inggris.
- Sediakan Saus tiram.
- Anda butuhkan 2 buah cabe, iris2.
- Siapkan Sejempol jahe, parut.
- Siapkan secukupnya Garam, merica.
- Anda butuhkan Minyak untuk mengoreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 buah bawang merah, iris (saya 4 Bawang merah krn besar2).
- Siapkan 2 buah bawang putih, iris.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Kecap Pedas.
Langkah-langkah masak Ayam Kecap Pedas
- Cuci ayam, lumuri dengan garam dan jeruk lemon. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Keluarkan ayam. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai transparan dan berbau harum. Masukkan cabe, bawang putih dan jahe. Aduk hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum..
- Masukkan ayam goreng. Beri Saus Tiram, Kecap Inggris, Kecap Manis, garam dan lada. Beri air sampai ayam agak terendam. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasanya tambahkan kecap jika dirasa kurang..
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke ayam dam air menyusut. Terakhir sebelum diangkat, kucuri air lemon. Aduk dan angkat. Sajikan..
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.
Saat memasak Ayam Kecap Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kecap Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Ayam Kecap Pedas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan sayap ayam ukuran besar, potong 2 atau 500 grm ayam potng, lemon, peras (bagi 2 untuk rendaman dan kucuran di ayam), Kecap manis, Kecap Inggris, Saus tiram, cabe, iris2, jahe, parut, Garam, merica, Minyak untuk mengoreng, Air, Bumbu Halus:, bawang merah, iris (saya 4 Bawang merah krn besar2), bawang putih, iris, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Kecap Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam, lumuri dengan garam dan jeruk lemon. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Keluarkan ayam. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai transparan dan berbau harum. Masukkan cabe, bawang putih dan jahe. Aduk hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum.. , Masukkan ayam goreng. Beri Saus Tiram, Kecap Inggris, Kecap Manis, garam dan lada. Beri air sampai ayam agak terendam. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasanya tambahkan kecap jika dirasa kurang.. , Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke ayam dam air menyusut. Terakhir sebelum diangkat, kucuri air lemon. Aduk dan angkat. Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana