Resep: Ayam Kecap gurih
Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam Kecap 🍗, Ayam kecap simpel enak lainnya! The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. In Indonesia, ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones.
Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.
Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.
Ayam kecap (chicken in sweet soy sauce).
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Kecap menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap adalah:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih.
- Ambil 2 buah cabe merah, iris (optional).
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan cemplung:.
- Ambil 1 batang sereh, geprek ujungnya, simpul.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil Seujung sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
Gado-Gado (mixed vegetables salad with peanut sauce). Kroket kentang (potato croquette with meat filling) - starter. Since that day, my Ayam Kecap…. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Kecap.
Langkah-langkah masak Ayam Kecap
- Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa...
- Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu..
- Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan..
Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Saat masak Ayam Kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Ayam Kecap untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, potong dan cuci bersih, cabe merah, iris (optional), kecap manis, garam, Bahan cemplung:, sereh, geprek ujungnya, simpul, daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, merica bubuk, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa... , Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu.. , Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana